Salad le bacon Tha dà sheòrsa de lusan salad mar bhunait don mhias - arbhar agus radicchio. Korn - ròsan cruaidh beag de blas milis, radicchio - seòrsa de shàileagan salad, air an làimh eile, tha blas spioradail agus searbh ann. Tha dathan brèagha annasach aig Radicchio, mar sin ann am measgachadh le uaine na crìche tha e na dhealbh dathte dhathte. Thathar a 'cur ris an slat airson lànachd bacon, cnòthan agus luchd-sgàinidh, agus airson sùgh is ùrachadh - ubhal. San fharsaingeachd, gheibhear blas fìor thùsail.
Ingredients:- Coirce Salad 80 g
- Radicchio salad 40 g
- Bacon 150 g
- Apple 2 pcs.
- Bread geal 2 pìos
- Walnut 50 g
- Ola ola-ola 4 fuilt. l.
- Vinegar balsamic dorcha 1 cp.
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Airson an salad a dheasachadh, bidh feum againn air measgachadh salad de dhuilleagan freumach agus radicchio, bacon, ùbhlan, sleibhnichean a 'chlòimh, cnòthan-cnòimh, ola-ola, fìonag balsamic agus piobar ùr.
- Ceum 2 Tha teipichean bacach air an ròstadh gus am bi an saill air a leaghadh gu tur, agus gu bheil bacon mall agus cruaidh. Bidh sinn a 'sgaoileadh a' bhocain air pàipearan pàipeir agus bidh sinn a 'tòstadh an ath earrann.
- Ceum 3 Fuaim am bacon agus gearradh thu ann am pìosan beaga.
- Ceum 4 Bidh slices de leaf a 'gearradh nan crùbagan, air an gearradh ann an ciùban, a' crathadh le ola ola agus a 'chòmhdach.
- Ceum 5 Tha am salad a 'measgachadh bho na freumhan agus radicchio air a bhogadh ann an uisge fuar le fìonag airson 10 mionaidean, agus an uair sin air a dhraoghadh air criathar agus air a dhrèanadh. Cuir dòrn de mheasgachadh salad ann am ploc.
- Ceum 6 ùbhlan glan, sìol a thoirt air falbh, sìol a chur air greter Coirèiseach no gearradh le connlach, spìon le sùim lemon gus a chumail dorcha.
- Ceum 7 Gu deònach stir an ubhal leis a 'bhun-stèidh agus radicchio.
- Ceum 8 Cuir ola ollaidh agus fìonag balsamic le forc, a 'cur piobar ùr.
- Ceum 9 Leis an t-sauce chuir sinn ùbhlan air bhog agus le duilleagan leitisg againn. Air a 'mhullach, cuir na h-innealan crunchy gu lèir: brògan-arain, bacon agus cnòthan-bruidhte mòra. Bidh sinn a 'togail nan sreathan le forc, gun mheasgachadh, agus gun dàil bidh sinn a' toirt biadh don bhòrd.