Slat glasraich le briosgaidean Tha glasraich daonnan math, agus anns a 'gheamhradh tha iad gu sònraichte riatanach airson a' chuirp. Gu dearbh, sa gheamhradh, tha e nas fheàrr ithe bìdh ràitheil: cà, charaidean, ròisg agus bàrr frith eile, a tha a 'glèidheadh beathachadh math fhad' sa tha e fada. An-diugh tha sinn a 'tabhann salad de chàl savoy ullachadh le rusks. Tha cà Savoy glè choltach ris a 'cheann-cinnidh àbhaisteach, ach tha structar nas fuasgailte agus dath nas uaine, gu math beairteach ann an stuthan feumail, mar sin riatanach sa gheamhradh. Eadhon anns an t-salad tha tomatos cherry, agus faodaidh tu ceannach sàbhailte sa gheamhradh - tha iad dìreach cho math ri as t-samhradh - tha iad làn blas agus blas. Faodar cuid shusbainteach den salad a bhith air a h-ainmeachadh mar sìol suhariki agus sìol sesame. Bidh salad glasraich sam bith le leithid de thàthchuid mar luchd-sgàinidh, a 'fàs nas dlùithe agus nas sàbhailte, a tha cudromach sa gheamhradh!
Ingredients:- Cab Savoy 0.5 pcs.
- Pepper sweet 1 pc.
- Tom na searraidh 100 g
- Oliveagan gun sìol 50g
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Sasame White 2 tbsp. l.
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Soitheach soith 1 tbsp. l.
- Baton 100 g
- Bidh Rosemary a 'tiormachadh 0.5 crom.
- Àird 10 g
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Gus an salad a dheasachadh, gabh na stuthan: càl sao-shìolaidh, piobar milis, tomatoes, eòrna, glasan, sesame, 3-4 slatan de bhiadh airson craicearan agus spìosraidh.
- Ceum 2 Thoir an sgudal às a 'bhiadh agus ga ghearradh a-steach do chiùban.
- Ceum 3 Lodaich an t-ìm, cuir pìos de shalainn is de rosemary, agus an uairsin gearradh a 'chnàimh - gabh a h-uile dad gu math.
- Ceum 4 Preheat an àmhainn gu 180 ° C agus cuir na croutons air adhart airson 15-20 mionaidean gus an cuir thu donn òir.
- Ceum 5 Aig an aon àm, ullaich na glasraich. Peata gearraidh le slatan caola.
- Ceum 6 Tha piobar math airson nighe, sìol a thoirt air falbh agus gearradh a-steach dha stiallan.
- Ceum 7 Gearr na tomatos salainn anns an leth.
- Ceum 8 Cuir còmhla an càl, a 'phiobar milis agus na tomataichean, an uair sin cuiridh e gorman air a ghearradh gu h-ìosal, dòrlach de dh'eaghan, an soi agus an ola-ola.
- Ceum 9 Meudaich an salad gu cùramach agus gu socair, le sìol sesame agus croutons.