Salad le càise gorm Tha an salad seo cinnteach gu bheil gach tè a tha dèidheil air càise gorm a 'còrdadh riut, a tha air a dheasachadh bho bhainne bò leis a' mhullach penicillium roqueforti a rèir òrdugh a chaidh a chumail ann an dìomhaireachd bho thoiseach an 20mh linn. A rèir mo bheachdan, tha a h-uile duine a 'tuiteam gu cruaidh air an fheadhainn a tha a' toirt meas air a 'chàise seo agus nach eil sin a' tachairt. Tha am measgachadh de chàise agus pear ann an salad air a bhith na clasaigeach o chionn fhada, tha e gu leòr gus caise a chleachdadh le inneal nobhail ann, agus gheibh thu salad a tha air leth grinn.
Ingredients:- Càise Dor Blue 50g
- 0.5 pcs leòmhann.
- Fàilte 0.5 meala. l.
- Walnut 50 g
- Pear 1 pc.
- Salad Iceberg 150 g
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Fìonag fìon geal 5 ml
- Frangais Mustard (le gràn) 1 cp.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson salad a dhèanamh a dh 'fheumas tu: càise, pear, salad-deighe, cnòthan, mil, ola-ola, mongard le gràin, fìon-fhìon, salainn agus sù leth lemon.
- Ceum 2 Ann am poit-fhrithealaidh teas a 'frithealadh cnòcan airson timcheall air 5 mionaidean, an uair sin lughdaich an teas agus dòrtaidh mil a-steach dhan phaban, stir na cnòthan daonnan agus cumaidh iad orra gus am faigh iad sealladh brèagha sunndach. Cuir thairis iad gu plàigh a tha beagan air a ghlanadh le ola glasraich, air neo bidh e gu math doirbh an toirt às a 'phras-fhiodha nuair a bhios iad fuar.
- Ceum 3 A 'deasachadh an èideadh, measgachadh an ola-ola, mongard, fìonag fìon agus salainn.
- Ceum 4 Fuasgladh le pòcaidh, ma tha thu a 'dèanamh cron air an sìol mustaird.
- Ceum 5 Ann am bobhla mòr, tagh duilleagan na salad le do làmhan.
- Ceum 6 Gearr an càise gu triantanan beaga.
- Ceum 7 Gearr am piorg a-steach do cheàrnaidhean, cuir a-mach a 'chrèad agus cuir às do sglèatan tana. Gun a bhith a 'caitheamh ùine, bog na slices pear le sùim lemon, gus nach bi e dorcha.
- Ceum 8 Measgachadh na h-àrainnean gu lèir, ràith an salad agus frithealadh. Ma tha fios agad air blasad na h-aoighean agad, tha mi a 'moladh a' toirt an salad seo gu ìre, a 'cur an salad ann an cearcall de pèirean air a ghearradh gu tur, dìreach na dì-chuimhnich a chrath le sùgh lemon.