Salad le smeòran Salad le arugula agus sèbhirean Bhiodh mi ag iarraidh blas salad fiadhaich. Tha aon sùil air a leithid de salad gu leòr gus do shùilean a dhèanamh nas gèire le aoibhneas, gàire agus sùileachadh air toileachas. Chùm mi an reas salad gus am faiceadh sùbh-lusan le blas agus blas fìor mhath an tlachd as motha. Feuch a-nis agus thu. A thaobh càise anns an salad seo - faodaidh tu diofar roghainnean a dhèanamh: càise uachdar bog, càise bog brastaich mar Feta no sgioban tana de chaise cruaidh.
Ingredients:- Rucola 70 g
- Strawberry 200 g
- Bidh caise bog 100 g
- Strawberries 15 g
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Airson an salad a dheasachadh, feumaidh sinn sreatagan ùra, arugula, càise bog, ola ola-ola, piobar.
- Ceum 2 Cuir an làmh-làimhe agus tiormaich air an t-snàithle le cuileagan ann am bogha.
- Ceum 3 Meall-lusan gu faiceallach, cuir às na seudan agus gearradh iad ann an sligean. Bidh sinn a 'fàgail dearcan airson sàsa.
- Ceum 4 Bidh sinn a 'sgaoileadh nan smeòran ann an òrdugh an-asgaidh air duilleagan an arugula.
- Ceum 5 Gearr na ciùbagan bog càise no dìreach brusgadh gu dìreach a-steach do na plèanaichean.
- Ceum 6 Airson an t-sauce, grèice na smeòran gus am bi iad air am maiseachadh, a 'bualadh còmhla ri ìm agus piobar a-steach don mheasgachadh eignidh. Ma tha miann ann nota nota milis a chur ris, faodaidh tu measgachadh ann an sauce de 1/3 teaspoon de shiùcair grunndach.
- Ceum 7 Toraidh an salad thairis air an t-sauce. Chan fheum e measgachadh, ach tha e comasach na sreathan a thogail gus am bi an sauce a 'sgaoileadh. An seo tha deiseil de shaoghal fiadhaich na Nollaig. Fàilte gu leòr!