- Bhathar le Macaroni - 100 gram
- Garlic - 3 Dìtheanan
- Rukkola - 50 gram
- Tomato air a thiormachadh leis a 'ghrian - 50 gram
- Càise èibhinn - 50 gram
- Parmesan - 50 gram
Cuir a 'chiad pasta bruich (tha mi a' moladh tagliatelle) agus bruich airson 1 mionaid nas lugha na thèid a chomharrachadh air a 'phacaid. Ullaich na h-innealan. Bidh searrag crèagha a 'frithealadh aran fiadhaich ann an ola olive, còmhla ri tomata tiormaichte (gu litearra 1-2 mionaid, gu àirneis tlachdmhor), rukkola gu math a losgadh, natram parmesan air an grater. Nuair a bhios am pasta air a bruich cha mhòr gu h-iomlan, bidh sinn a 'draibheadh an uisge bhuaithe. Tha beagan uisge, gu litearra no dhà lobh-bhùird, a 'fàgail ann an siospan. Bidh sinn a 'cur siospan le pasta air an teine as slaodaiche, cuiridh sinn a-steach e ann am brocaire agus càise a chaidh a phròiseas. An sin bidh sinn cuideachd a 'cur garlic ròsta le tomata tioram. Cruthaich agus teas air teas ìseal gus am bi an soitheach a 'gluasaid. Freiceadan le càise parmesan grinnte. Fàilte gu leòr! :)
Seirbheisean: 2