- Siùsag air a smocadh le fuar - 50 gram
- Sèiseag air a chòcaireachd - 50 gram
- Buntàta - 3 pìosan
- Cucumber - 1 pìos
- Cearcall uaine (bundle) - 1 pìos
- Uighean - 1 pìos
- Uachtar uachdar - 3 sa. spàinean
- Mothard - 10 gram
- Dill (sprig) - 1 pìos
- Uisge - 200 Milliliters
1. Nighe lusan, glan. Bidh uighean agus buntàta a 'goil agus a' glanadh cuideachd. 2. Gearr na h-uile stuth ann an ciùban co-ionnan. 3. Boil uisge agus leigeil le fuarachadh. Leig leotha na h-uighean a mhilleadh le mustard. Greenery - oiseanan agus dill - muileann. 4. A h-uile rud a th 'ann ach a-mhàin uisge is uachdar, cuir ann am bogha agus measgachadh. Salt agus piobar gu blas. Cuir ugh searbh agus measgachadh gu socair, an uair sin dòrtadh uisge agus cuir a 'mhuc-bhiorach le brògan. Measgachadh a-rithist. Tha sin uile! Tha Okroshka air uachdar deiseil deiseil! Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 1-2