- Beet - 1 pìos
- Rucola, buidheann - 1 pìos
- Càise gobhar - 150 gram
- Pistachios - 50 gram
- Ola ollaidh - 3 nithean. spàinean (aodach)
- Bidh fìon no ubhal a 'sealltuinn fìgearachd - 1 Ealain. spàin (aodach)
- Oinniún (gnè dearg) - 1 pìos (aodach)
- Mustard - 1 Teaspoon (aodach)
- Siùcar - 1 Pinch (aodach)
- Salt, piobar - Gus blas (aodach)
1. Boil a 'bhiotag. An dèidh dha a bhith air fhuarachadh, a ghlanadh agus a ghearradh ann an ciùban beaga. 2. Tha e math ma fhuair thu pistachios glan. Mura h-eil, feumaidh tu a bhith ag obair gu cruaidh agus gan glanadh. Gearr na craobhan pistachio gu sgiobalta le sgian. 3. Faodar càise a ghearradh le sgian ann an ciùban beaga. Ach tha an càise seo glè bhog. Briseadh i na pìosan beaga. 4. Crèadhaich geamhraidh agus sgrìob thu gu fìor mhath. Cuir na oinnsean gearraichte ann am bobhla air leth. Cuir an aon fhìon-lios agus ola, mustard agus siùcar, salann agus piobar. Measgachadh gu math le forc. Leig leinn ath-ghluasad a thoirt seachad airson 15 mionaidean. A-nis cuir na salad againn. Cuir an rukkola air a 'phloc. Meudaich an càise leis a 'bhiaid agus cuir e air a' mhullach e. A-nis, tha an t-àm ann airson a bhith a 'dòrtadh an t-salad agus a' crathadh le pistachios.
Seirbheisean: 4