- Beet - 1 cileagram
- Oisean Geal - 200 Gram
- Pùdar dubh piobar - 1/4 cuibhle-fhuilt
- Muir salainn - 1/2 cuibhreannan
- Clàr fineag - 40 Milliliters
- Olive Ola - 100 Milliliters
- Peirslig - 15 gram
- Rukkola - 30 gram
Beetroot (mas fheàrr - òg) bruich gus am bi e deiseil. Is e an dòigh as fhasa a th 'ann an leughadh ullachadh le sgian geur - ma bhios am biatais a' sleamhnachadh air falbh bhon sgian, tha e deiseil. Nuair a tha am biatais air a bhith a 'fuarachadh gu leithid de stàite gum faod thu obrachadh còmhla ris - gearraich e a-steach ann an slisnichean mu 3-5 mm de thighead. Airson soilleireachd, seall air an dealbh. An uairsin cuir ris na fàinneagan teann a tha air an sgoltadh le biatais air uinneagan geala. Bidh sinn a 'deasachadh an èideadh airson salad. Gus seo a dhèanamh, measgachadh am fìonag, ola-ola, salann agus piobar. Bidh sinn a 'lìonadh an salad leis an èideadh a tha a' tighinn às a dhèidh, a 'crathadh air a' mhullach le luibhean gearraichte (tha mi peirsinneach agus arugula). Done!
Seirbheisean: 3-4