Salad bho bhàrr-bhàrr le ùbhlan Dè as urrainn a bhith nas blasta agus nas fheumail na glasraich agus measan ràitheil ùr? Ma tha thu airson deuchainnean a dhèanamh anns a 'chidsin, a' cruthachadh innleachdan ùra cladhach stèidhichte air reasabaidhean ainmeil no a 'measgachadh stuthan eadar-dhealaichte, an uair sin cinnteach gu bheil thu air cuid de na saladan agus na bìdhnean agad a dhèanamh a-rithist. Mura h-eil thu fhathast deònach a bhith a 'toirt buaidh air do mhac-meanmna fhèin, thòisichear air bheag, le ath-chruthachadh de na reasabaidhean tùsail de na siùcaran sin nach deach a bruich a-riamh. Agus, chan urrainnear a bhith chan e a-mhàin biadh meadhanach, "deas-ghnàthach", ach cuideachd na salad as sìmplidh bho na h-innealan as àbhaistiche. Mar eisimpleir, tha e furasta do shlat sìlidh sìlidh le ubhal agus curran cuideigin a chuir iongnadh, ach ma nì thu còcaireachd neo-àbhaisteach dhut, atharraichidh e cha mhòr an aithne dha. Tha an dòigh anns a bheil sinn a 'cleachdadh saladan a-mhàin le ola glasraich no maranassa a' toirt buaidh mhòr air ar daithead. Ach tha leithid de dh 'àite ann airson cruthachalachd! A-nis chan eil e na dhuilgheadas a bhith a 'ceannach sàsaichean deiseil, agus spìosraidhean, luibhean agus stuthan eile a tha riatanach airson do ghràdh fhèin a dhèanamh. Faodaidh salad an sgiobair le ubhal agus curran, a 'chùis, a bhith air a lìonadh leis an ola ollaidh àbhaisteach, ach a' cur beagan mustard agus sàibh soi ris, gheibh thu blas gu tur ùr.
Ingredients:- Bidh an t-eòl a 'frithealadh 150 g
- Apple 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Ola ola-ola 3 fuilt. l.
- Soitheach soith 1 tbsp. l.
- Mustard 2 cup.
- Sùgh leòmhann 1 làr. l.
- Ceum 1 Airson barrachd salainn bidh ùbhlan milis milis, 1-2 carranan agus frith-sgithidh sgiobalta nas fheàrr.
- Ceum 2 Tha carraidean air an nighe, air an glanadh agus air an sgoltadh gu math air grater garbh.
- Ceum 3 Cruthaich am frith-a-mach air an sgiath agus air a ghearradh ann an stiallan tana.
- Ceum 4 Cruthaich na h-ùbhlan bhon sgàil agus an sìol agus gearradh iad ann an stiallan tana.
- Ceum 5 Airson ath-rèiteachadh, ceangail 3 tbsp. ola-ola, 1 làr. sauce-soy, 1 làr de mhustard agus sùim lemon - tha e math a bhith a 'gluasad a h-uile càil.
- Ceum 6 Ceangail na glasraich agus an èideadh - cuir an salad gu socair.