Ciamar a thàinig an salad?
An toiseach, cha robh an salad idir àbhaisteach dhuinne a bhith a 'coimhead agus a' blasad. Airson a 'chiad uair chaidh am biadh seo ullachadh anns an Ròimh aosta, ach bha plannt annasach (mar chicory), peirsil agus uinneanan. Lìonaidh sinn am maitheas seo le salann is mil le fìonag.
Thàinig a 'mhòr-chuid don t-salad mòran na b' fhaide air adhart, nuair a dh'fhàs an luchd-eòlais eòlach air an obair taghaidh agus rinn gàirnealairean na Frainge an salad duille shùbhlach àbhaisteach a thoirt a-mach. An uairsin chaidh a chleachdadh mar thaobh airson feòil.
Tha e inntinneach fios a bhith agad! Cha robh salad le diofar rudan, eòlach air gourmets an latha an-diugh, a 'nochdadh ach anns an naoidheamh linn deug, nuair a thòisich feòil, uighean no biadh mara a' cur ris na pàirtean glasraich.
Faodaidh na saighdearan a-nis frithealadh chan e a-mhàin sgeadachadh a 'chlàir fhlùraichean, ach cuideachd bidh iad a' dèanamh measgachadh anns an daithead làitheil agus a 'cur ri call cuideim.
Saladan diadhaidh coitcheann: reasabaidhean
"Brus"
Tha an salad diadhaidh seo deatamach do mhàthraichean òga a tha airson an àireamh a thoirt air ais às deidh dhaibh breith, agus cuideachd mar mhias airson làithean fastachd.
Airson ullachadh, gabh:
- Caban, clach-mhara, ubhal, carantais agus biatais - 100 g
- Prùin - 50 g
- Siù leth leth lemon
- Pàirt de chuarain de dh'uisge lusan airson brìdeadh
Tha an salad aotrom seo air a dheasachadh mar seo:
- Bu chòir a h-uile glasraich a bhith air a nighe gu h-iomlan, air a sgeadachadh agus air a ghrodadh air grater mòr.
- Stir agus mash na h-innealan mar sin, agus an uairsin cuir ris an sùim lemon agus prùirne air an sgapadh gu teann.
- Chan eil e riatanach airson salann, oir bidh blas agus às aonais sata gu leòr.
Chun an nota: a bharrachd air prùrain, faodaidh tu apricots tioram a chleachdadh, agus cuir uinneagan gu glasraich. Gus blas nas bòidhche a thoirt do dhìtheas, cuir a-steach don mheasgachadh lusan le beagan gràin de phomegranate no lusag.
Sail sailleadh calorie ìseal
Tha a dhìomhaireachd na laighe anns an fhìrinn gu bheil broth ath-rèiteachaidh air a chleachdadh. Mar sin, tha am biadh gu math nutrach, ach às aonais cus calories.
Sgrìobhadh:
- Piobar leam (nas fheàrr na dathan eadar-dhealaichte) - 2 pcs.
- Tomato - 3 pcs.
- Cainneagan - 2 pcs.
- Beagan mheuran de oiseanan uaine
- Aodach de peirsil
- Salt airson blas
- Broth glasraich - 200-300 g
Modh còcaireachd
Pepper air a ghearradh ann an stiallan tana, agus tomato - sliosan. Ma tha tomato beag agad, faodaidh iad dìreach a bhith air an roinn ann an dà leth.
Cuiridh sinn seo uile ann am poit airson fuine no biadh eile den aon seòrsa, crathadh air uachdar le oiseanan gearraichte, salann agus dòrtadh broth.
Bidh sinn a 'còcaireachd san àmhainn airson leth uair a thìde aig teòthachd 180 céim, agus a' crathadh le peirsil. Agus, is urrainn dhut biadh a ithe ann am blàth agus fuar.
Sail bhualadh furasta "Fantasy"
Tha e coltach nach tug an luchd-cruthachaidh an t-ainm mar sin airson rud sam bith, seach gu bheil e a 'toirt a-steach na tha a' coimhead air a 'chiad dol-a-mach neo-mhodhail. Ach, tha an measgachadh seo chan ann a-mhàin a 'suathadh air a' bhodhaig le stuthan feumail, ach tha e cuideachd a 'gleidheadh mothachadh de achdachd fad ùine mhòr.
Tha ea 'gabhail a-steach:
- sùghraidh - 300 g
- ùbhlan - 250 g
- carrots - 1 pc.
- uidheam searbh de shusbaint ìseal geir - 100 g
- cnothan-cnòthan
- leth orains
Bidh sinn a 'tòiseachadh a' deasachadh:
Bu chòir a bhith air a ghoil, air a fhuarachadh agus air a ghràladh air grater ceart. Bu chòir an aon rud a bhith air a dhèanamh leis an ubhal agus curran sgaoilte.
Meudaich na h-innealan, cuir na cnothan briste, beagan siùcair agus salainn. Às dèidh sin, bidh sinn a 'lìonadh an uachdair agus a' sìneadh beagan shlatagan orains bho shuas.
Gus smaoineachadh air reasabaidhean feumail de shaladan calorie ìosal airson call cuideim as urrainn dhut agus gu neo-eisimeileach, agus an uairsin gan ullachadh aig an taigh. Às deidh sin, tha an dìomhair aca a 'laighe gu dìreach ann an glasraich amh agus ath-rèiteachadh furasta. Mar sin, deuchainnean leis na glasraich is na measan as fheàrr leat, agus an uairsin chan eil coltas ann gu bheil cuideam cho dona ort a bhith a 'call cuideam.