Salad le lòbanan Tha an salad aotrom seo uaireannan air a bruich san Eadailt mar thaobh airson biadh feòil agus ga chuir air clàr na Bliadhn 'Ùire! Às deidh na h-uile, bheir leannils, a rèir traidiseanan Eadailteach, beairteas, ach ithe iad le na làmhan aca! Uill, tha sinn nas fheàrr ar armachd fhìn le pòcaid! A bharrachd air leannils, tha an t-salad a 'gabhail a-steach òrain agus fionnallan. An àite fionnallan, faodaidh tu cuideachd an sgiobair a chleachdadh - nì e an salad crunchy! Sauce a bhios sinn a 'deasachadh le sùgh pomegranate ùr agus ola ollaidh - solas agus làn de bhitamain! Agus bidh sìol pomegranate na sgeadachadh mìorbhaileach!
Ingredients:- Salad Uaine 50 g
- Lentils buidhe 100 g
- Orange 1 pc.
- Fennel ùr 150 g
- Pomegranate 1 pc.
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Vinegar balsamic dorcha 1 cp.
- Pheasadh salann 1
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Gus ullachadh, bidh feum agad air duilleagan leitis (chleachd mi salad Valerian, ach faodaidh tu cuideachd Ruccola a chleachdadh), fionnallan no sgiath, làn-gheal, pomegranate, ola ollaidh, tuiteam de bhìonag balsamic, salann agus piobar.
- Ceum 2 Nigh an easgagal, gearradh dheth na h-uilltichean agus gearradh ann am blocaichean beaga.
- Ceum 3 Glan an orange, glan e, a 'fàgail snàithlean geal.
- Ceum 4 Gearr an orange gu pìosan beaga.
- Ceum 5 Garnet glan bho streaks is fibers, agus roinn ann an sìol.
- Ceum 6 Meudaich duilleagan na leitise le orange, pomegranate agus fennel.
- Ceum 7 Leannagan boil le bhith a 'leantainn an stiùireadh air a' phacaid. Lòbanan cucair fionnar le uisge fuar gus stad a chur air a 'phròiseas còcaireachd.
- Ceum 8 Gus an sauce a dhèanamh measgachadh sùgh pomegranate ùr-fhàsach, ola-ola agus fìonag balsamic (dìreach tuiteam) agus salann agus piobar.
- Ceum 9 Cuir na leannils crìochnaichte ann an salad agus cuiridh tu a-mach thairis air an dreasad. Dèan frithealadh sa bhad, air neo bidh duilleagan an t-salad a 'bleith.