Sgaoileadh bhinnagan Bidh sinn a 'deasachadh salad bho persimmon de chearban ìre. Tha an toradh seo - tha blas tlachdmhor, sùbailte agus tairgse ann an co-chòrdadh de shealbhag Iapanach agus apal. Is e Sharon an t-inneal as fheàrr airson saladan vitimain. Choinnich sinn mar-thà ris an "Don Sharon" a bha measail ann an salad iongantach le càise, agus an-diugh tha Sharon ag obair mar duet le adan-cuirp - fennel. Tha na feartan co-cheangailte ri fionnallan eadar-dhealaichte, agus ann an salad tha e a 'faireachdainn - blas sòghail agus tlachd àlainn. Chan urrainnear an salad seo a chleachdadh mar shalaid, seach gu bheil e dìreach a 'sgoltadh. Bidh na peadalan as fheàrr a tha a 'toirt a-mach agus a' feuchainn ri blas an èideadh a ghabhail gu furasta agus gu luath, a 'faighinn blas geur de fhrith-fhuaim snasan ginger, lemon agus persimmon còmhla. Tha salad bòidheach, tha e ag adhbhrachadh deagh ghealladh. Fìor furasta a dheasachadh.
Ingredients:- Sgaoileadh.
- Fennel Fresh 200 g
- Ola ola-ola 1 tbsp. l.
- Sùgh leòmhann 2 làr. l.
- Salt 1 g
- Pùdar dubh piobar 1 g
- Ginger fresh 10 g
- Ceum 1 Gus an salad seo ullachadh, feumaidh tu a bhith a 'toirt thoraidhean mòra de phractagan, fionnallan, freumhan ginger, sùgh lemon, ola-ola, salann, piobar.
- Ceum 2 Nigh Persimmon, tioram e. Crùisg am craiceann bhon mheasan. Gearr gu peatalan tana. Gabh ris a 'phàirt sin den mheas, anns a bheil "flùr" anns a' mheadhan. Fàg an taobh pìos airson salad eile.
- Ceum 3 Mionnaich a 'bheàrn ginger gu socair.
- Ceum 4 Ullaich an èideadh: dòrtadh a 'bhun-stèidh ginger le ola-ola agus sùgh lemonan ùr. Stir.
- Ceum 5 Thoir air falbh peatalan de sgeadachadh persimmon. Fàg airson seasamh airson 10 mionaidean.
- Ceum 6 Nighe Fennel. Cuir a-mach na plataichean duilleige garbh as àirde, gearraich an tiùrr thairis air slisnean tana.
- Ceum 7 Leis na peataichean a 'drèanadh an sùgh, ola-ola agus sùgh ginger. Lìon am measgachadh seo le fionnallan. Fàg airson seasamh airson 10 mionaidean.
- Ceum 8 Air a 'phloc b' e na peatalan de persimmon agus fionnallan a bhiodh a 'cur sìos. Beag salainn, piobar. Dèan sgeadachadh le mintinn agus greens fennel. Freiceadan airson dìnnear, dìnnear.