- pàipear ris - 6 pìosan
- brògan rèididh - 2 cupan
- beet - 1 pìos
- curran - 4 pìosan (1 gearradh a-steach do stiallan)
- cucumber - 1 pìos
- piobar milis - 1 pìos
- Radish daikon - 3/4 Cupan
- bòcan - 1 pìos (air a ghearradh ann an 4 pàirtean)
- ginger - 2 Ealain. spàinean
- vinegar fìona rís - 1/4 glainne
- sauce soith - 2 rud. spàinean
- Ola siosame - 1/4 cuibhle-teasairginn
- Salt is piobar - - Gus blas fhaighinn
- ola glasraich - 1/4 cupan
- uisge - 1/4 glainne
Dèan aon duilleag de phàipear ris ann am bobhla mòr le uisge teth gus am bi e bog. Cuir an duilleag air uachdar na h-obrach. Suidh air an duilleag 1/6 de bhreaban radais, beets, carrots, cucumber, sweet pipper agus radish daikon. Follaich na cinn gu bruthach air an lìonadh. Dèan aithris a-rithist leis a 'chòrr de na h-innealan gus 5 rollaichean a dhèanamh. Ullaich an sauce. Cuir triùir carranan, bòcan, geansaidh, fìonag, saoran soith, ola sesame, salann, piobar agus ann am pròiseas bidhe gus an rèidh. Ged a tha an dàimh ag obair, cuir ola glasraich agus an uairsin uisge. Feuch rollaichean le siùcar bruich.
Seirbheisean: 6