Oiseanan le èisg dhearg Tha creagan air an cuairteachadh le feòil mhionaideach no bho stuthan eile. Faodar pònairean buntàta a bhruich le bradan, a bharrachd air iasg dearg sam bith eile. Bidh iasg air a ghoil còmhla ri oiseanan agus garllan, faodaidh tu cuideachd cuirranan agus sprig de dhill a chur ris an uisge. Anns an àm ri teachd, chan eil glasraich gan cleachdadh. Faodar garlic boiled a chur ris a 'bhuntàta maisichte, a' photoploch còmhla ri buntàta. Dh'fhàg mi broth a 'bhuntàta gus brot a chòcaireachd air airson dhà no dhà. Tha mi a 'moladh a bhith a' frithealadh bitochki pàirtwise, a 'cur uiread searbh, glasraich ùr agus greens.
Ingredients:- Steak Bradan 400g
- Flùr cruithneachd 2 làr. l.
- Mar 30 g
- Peirslig fìor 3 g
- A 'rèiteachadh airson èisg 1 g
- Salt 3 g
- Garlic 1 clò
- Tomatoes 150 g
- Oisean 60 pcs.
- Buntàta 600 g
- Ceum 1 Ullaich na prìomh stuthan: iasg, buntàta, tomataichean, uinneanan.
- Ceum 2 Sruthraich am bradan. Cròineagan geamhraidh agus garllan. Cuir iasg agus glasraich ann a bhith a 'goil uisge saillte, a' còcaireachd air teas ìseal airson 15 mionaidean. Thoir a-mach. Fuasgladh sìos e.
- Ceum 3 Peatadh a 'bhuntàta, dòrtar broth èisg teth. Salt, boil gus am bruich thu. Drag an leòg ann an soitheach fa leth, cuir a 'bhuntàta ann am fìor-ghlan, a' cur ìm agus cuir ris a 'bhroth mar a dh' fheumar, gus nach bi thu tioram agus gun a bhith glan.
- Ceum 4 Sruthraich na tomataichean, cuir an craiceann sìos. Gearr an fheòil gu cubaichean beaga. Nigh am peirspè agus cuir às dha.
- Ceum 5 Cuir na tomataichean is na luibhean anns a 'bhuntàta maisichte.
- Ceum 6 Leis a 'bhradan a' toirt air falbh an cuticle, cuir às a 'chnàmh mhòr. Mash le forc agus cuir cnàmhan beaga air falbh.
- Ceum 7 Cuir feòil èisg ris a 'bhuntàta, cuir salainn, sèasan le measgachadh de luibhean airson iasg. Stir.
- Ceum 8 Cruthaich na croganan beaga, cuiridh iad iad le flùr.
- Ceum 9 Fris ann an ola glasraich air gach taobh gus an tèid donn òir. A 'frithealadh teth le uachdar, glasraich agus luibhean ùra.