Rolla seoclaid

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Loidhnich an t-each-bèice le pàipear crochte. Mealachdan:

• seoclaid semisweet - 1 cupa
• cofaidh - 1/4 cupa
• uighean - 7 pìosan (dealaichte)
• siùcair - 1 glainne
• uachdar fatty - 1 glainne
• de shiùcair pùdair - 2 nithean. spàinean

Stiùireadh

Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Loidhnich an t-each-bèice le pàipear crochte. Mionnaich an seoclaid le cofaidh no uisge ann am bobhla a tha a 'seasamh teas thairis air siospan le uisge boile, a' gluasad gu ruige rèidh. Leig le fuarachadh gu tur. Buail beannagan is siùcar còmhla le measgaiche aig astar meadhanach, mu 3 mionaidean. Lùghdaich an t-astar gu bhith ag ìosal agus gu slaodach am measgachadh seoclaid fhad 's a bhios tu a' leantainn air a 'ghlas. Buail na gealaichean ann am bobhla. Cuir gu socair ris a 'mheasgachadh teoclaid le spatula rubair. Cuir an taois air bòrd fuine. Brèicear airson 20 mionaid. Leig le fionnar airson timcheall air 10 mionaidean. A 'seargadh a' chocoa. Thoir air falbh caran agus a 'leigeil le fuarachadh airson co-dhiù 1 uair a thìde. Fuadaich an siùcair uachdar agus pùdar. Bidh e a 'sgaoileadh a' mhòr-chuid air mullach an taois gu h-àrd, a 'fàgail na crìche 2-cm aig na h-oirean, agus a' cur rolla gu teann. Cuir an rolla air duilleag bèicearachd agus cuir a-steach airson co-dhiù 1 uair a thìde no tron ​​oidhche. Bidh e a 'crathadh gu soilleir le còco. Faodar ròin a stòradh san fhrigeradair suas ri 3 latha.

Seirbheisean: 10