Am measg mòran de rollaidean bàis - ann an cunntas sònraichte. Chan fheumar leigheas sònraichte a dhèanamh feumach air sgilean cogaidh sònraichte no cuspairean iom-fhillte - tha e snog agus furasta a chòcaireachd. Lìonaidhean - sgeulachd air leth: faodaidh tu feuchainn orra gu neo-eisimeileach, a 'togail nan stuthan as fheàrr leotha airson blas math. Dèan ullachadh air an rolla samhraidh seo le jam, a 'toirt cuireadh do charaidean agus tlachd fhaighinn de bhriosgaidean tairgse le milis mheasan.
- Flour - 90 g
- Trì uighean
- Fùdar siùcair - 100 g
- Earrann Vanilla - 1 cp.
- Syrup Maple - 1 fonsa. l.
- Pùdar Bèicearachd - 4 g
- Cearcall-coise - 20 g
- Uisge - 1 fonsa. l.
- Berry no jam jam, sìol seoclaid
- Thoir fa-near gu cùramach na pròtinean bho na buinn. Thoir aire dhut gun a bhith a 'faighinn titim de leum-uisge a-steach don phròtain, mura h-urrainn dhut na feòragan fhuasgladh mar a dh' fheumas tu
- Bidh prothaidean fionnar, an uairsin a 'giùlan ann am measgaiche aig astar luath gus am bi mòran foam a' tighinn. Cuir slat siùcail agus siùcar pùdar a-steach, a-rithist a-rithist gus am bi mullaichean daingeann. Na cuir a-steach an earrann le vanillin no siùcair vanilla - mura h-eil earrann ann, dìreach sgioblaich an ceum seo. Cuir a-steach do na protalanan a chaidh a bhualadh aon boilg, gun a bhith a 'stad gus am fàs mòr a mheasgachadh aig astar cuibheasach
- Anns a 'mheasgachadh uighean, cuir flùr, pùdar bèicearachd agus stalc (mura h-eil arbhair ann, faodaidh tu buntàta a chur na àite), fhad' s a bhios e a 'leantainn ort a' bualadh. Feumar stam a thoirt gus uidheamachd nas èiginn a thoirt do bhriosgaid
- Measg an uisge ann an soitheach fa leth leis an sopup agus cuir ris an taois. Faodaidh tu mil mil air a leaghadh no cofaidh air a leaghadh an àite siorup
- Thoir an taois a-steach gu duilleag bèice ceart-cheàrnach ìosal, ìre le spatula gus nach bi an cearcall còrr is ceudameatair agus a 'còcaireachd 10 gu 12 mionaidean ann an àmhainn le teasachadh gu 180 ceum. Nuair a bhios an taois a 'tòiseachadh as t-earrach nuair a thèid a bhruthadh, tha am briosgaid deiseil. Thoir a-mach am briosgaid teth air an t-srianag, an-asgaidh bho chraobh agus a 'sruthadh na h-oirean le sgian
- Cuir an obair-obrach teth gu ruige rolla le bhith a 'cleachdadh tuagal, còmhdaich na h-oirean le tuill - gus am bi an taois tioram. Leig leis a 'bhàn lùbach gu tur fionnar
- Dèan unroll air an rolla, sgap e le jam, leap no casg, a 'dol air ais bho na h-oirean ann an ceudameatairean, an uairsin - cuir a-steach an àite tòiseachaidh. Rollaich le siùcar pùdar agus sgeadachadh le mullach seoclaid