- sgàthan taois - 300 gram
- marmalade mheasan apricot - 250 gram
- almon - 100 gram (grafach)
- buileach ugh - 1 pìos
- Airson fondant: siùcar - 125 gram
- bainne - 250 gram
- craiceann orains - 2 nithean. spàinean
- cinnamon talmhainn - 1 teaspoon
- ìm - 1 st. spàin
- seire - 125 gram
- ionaltradh - 2 spàinean
Tha a 'chrosgag bheag air a rolladh gu cùramach suas gu tighead de 0.3 cm, às deidh sin gearradh ceàrnag de 30 x 35 cm dheth. Measg na almoin leis a' mhuir-mhara agus cuir am measgachadh air an taois. Tha na h-oirean air an giùlan le buidheag air a phutadh, agus an uairsin bidh an taois a 'tionndadh na rolla, agus tha na h-oirean air an ceangal còmhla. Dèan gearraidhean air feadh an rolla tro gach ceudameatair (dìreach air a 'mhullach). Cuir e air duilleag fuine a chaidh a ghluasad le uisge fuar roimhe. Bèiceadh airson timcheall air 30 mionaid aig 250 C. Dèan cuilc, cuir an siùcair còmhla ri bainne, blàth e, an uair sin cuiridh craiceann orains, ìm, seire agus cinnamon. Thathas a 'briodadh 2 fonsa. uisge, air a dhòrtadh gus "bainne" a ghoil agus a chòcaireachd gus an robh i tiugh, às deidh sin thèid an craiceann a thoirt air falbh. Thoir sùil air an rolla a tha air a ghearradh gu cruaidh.
Seirbheisean: 4