Bidh sinn a 'deisealachadh le teòclaid, stuth càise taigh-bìdh agus smeòran. Tha mi a' moladh gun dèan e tart, a tha a 'dèanamh suas basgaid gainmhich còmhdaichte le sreath de sheòclaid dubh agus làn de uachdar cuartach le pìosan de sheòclaid dubh. Agus air a 'mhullach tha crùn de shùbhan is mint ùr. Is e an seòrsa seo de bhèicearachd a tha thu airson a chòcaireachd as t-samhradh, nuair a tha tòrr dearcan agus measan ùra timcheall. Le bhith a 'fuine sìmplidh san ullachadh bidh e comasach do theaghlach a bhith toilichte le blas gu math!
Ingredients:- Butter 120 g
- Uisge 1 tbsp. l.
- Sugar 30 g
- Pheasadh salann 1
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Flour, cruithneachd 250 g
- Chocolate dubh 80 g
- Fùdar siùcair 5 cuilean. l.
- Uachtar uachdar 100 g
- Curd 250g
- Strawberries 250 g
- Ceum 1 Gus an tart ullachadh, feumaidh sinn tais ghearraichte, siùcair pùdair, càise bog neo-acidach, uachdar tiugh, seoclaid, sùbh-lus.
- Ceum 2 Rollaich an taois air bòrd gu math teann.
- Ceum 3 Rollaich an taois air a 'phreang.
- Ceum 4 Cuir a-mach an taois gu prìne leantainneach ann am muilnean gorm.
- Ceum 5 Thoir seachad an taois ann an cumadh agus a 'dol thairis air a' mhullach le prìne giuthais, a 'gearradh an còrr de thas.
- Ceum 6 Còmhdach an taois air a 'mhullach leis a' phàipear bèicearachd agus a 'sgaoileadh na pònairean no na peas. Brèicear airson 15 mionaidean aig 180 ° C.
- Ceum 7 Thoir am pàipear leis na beans.
- Ceum 8 Briog air a 'bhasgaid airson 15 mionaid eile aig 180 ° C.
- Ceum 9 Leigeil le 60 gram de sheòclaid a leaghadh le 1 bòrd-bùird de uachdar.
- Ceum 10 Thoir seachad am mullach seoclaid air bonn agus taobhan a 'bhasgaid.
- Ceum 11 Cuir càise an taighe, an siùcair pùdair agus an uachdar a tha air fhàgail. Muileann grèin le inneal-bogaidh gus an cuir thu e.
- Ceum 12 Cuir seoclaid gearraichte (20 gram).
- Ceum 13 Lìon a 'bhasgaid a chaidh ullachadh le uachdar.
- Ceum 14 Cuir na smeòran air falbh ann am pìosan. Faodaidh tu sgeadachadh le duilleagan mint. Dèan seirbheis sa bhad!