- raisins - 3 st. spàinean ('s dòcha measgachadh de dhorcha is de dh' òir)
- apricots tiormaichte - 2 Ealain. spàinean
- dearg no geal quinoa - 1 glainne
- salann - Gus blas fhaighinn
- lemonag mòr - 1 pìos
- ola ollaidh - 3 nithean. spàinean
- coriander talmhainn - 1/4 cuibhreannan
- Ground Cumin - 1/4 Teaspoon
- paprika - 1/4 teaspoons
- avocado aibhne meadhan - 2 phìos
- uinnseanan uaine meadhanach - 2 phìos (pàirtean geal agus uaine)
- almonds toastte - 2-3 Ealain. spàinean
- Piobar dubh - Gus blas a dhèanamh
1. A 'gearradh gu bràth apricots tiormaichte. Ann am bobhla meadhain, sìol reasanan agus apricots tioram ann an uisge teth airson 5 mionaidean. Drain agus cuir air leth. 2. Nigh na h-ealachan. Ann an siospan bheir thu 2 cupan uisge, quinoa agus 1/2 teaspoon de shalainn airson boil thairis air teas àrd. Còmhdaich le lùb, lughdaich an teas gu meadhanach agus bruich gus am bi an t-uisge a 'gabhail a-steach, agus bidh an quinoa a' fàs tarraingeach agus tairgse, bho 10 gu 15 mionaidean. 3. Sa bhad cuir stir quinoa le forc agus cuir e air trèice fuine gus fuasgladh a dhèanamh air teòthachd an t-seòmair. 4. Peel an avocado bhon sgàil, cuir na cnàmhan air falbh agus gearradh a-steach ann an sleaghan 1 cm a thighead. Cuir crìoch air na h-uinneanan uaine. Chop na almoin. 5. Dealg an lemonag gu socair, agus an uairsin brùth 1 bòrd-bùird de sùgh lemon. Ann am bobhla beag, bhuail e an t-slige lemonach le cuibhrig is sùgh le ola ola, coriander, cumin, paprika agus 1/4 teaspoon de shalainn. 6. Ann am bobhla mòr, measgachadh an t-aodach le quinoa, reasanan, apricots tioram, avocado, uinneagan uaine agus almoin. 7. Rèiteachadh airson blas le salainn agus piobar agus frithealadh.
Seirbheisean: 2