Rice iomallach Tha am biadh tòidheach annasach air a ghoil ann am bainne coconut. Faodar re a bhithear a 'bruich air an dòigh seo a dhèanamh mar ghàradh no mar dhòigh air leth! A rèir an cunbhalachd, tha an rèis chrìochnaichte a 'toirt cothrom cunbhalach, àrda, tha an smùid coconut gu tur faicsinneach, agus tha an sesame dubh a' toirt blas sònraichte. Tha ullachadh na dibhe seo glè fhurasta agus luath, bha mi a 'còrdadh rium gu mòr, bidh mi a' còcaireachd barrachd.
Ingredients:- Ris cruinn-ghràin 200 g
- Bainne Coconut 250 ml
- Uisge 250 ml
- Salt 0.3 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Sesame dubh 1 g
- Chips Coconut 1 g
- Ceum 1 Airson ullachadh rus coconut, bidh feum againn air bainne coconut, rus, uisge, salann, piobar dubh, sesame dubh agus sgioban cnòcain airson a bhith a 'sprèadhadh.
- Ceum 2 Bidh sinn a 'dòrtadh uisge agus bainne coconut ann am pan bheag, siospan no bucaid le ballachan tiugh. Chuir sinn air an teine e agus bheir sinn e gu boil. Toraidh a-steach don ròisg leònach boil.
- Ceum 3 Cuir salann, pioch de phiobair dhubh air talamh agus bruich air teas àrd, gun a bhith a 'còmhdach a' chlòimh, 5 mionaidean às deidh an uisge agus na boilean bainne cnòmhagan - a h-uile turas, a 'measgachadh ris gu dian. An uairsin bidh sinn a 'dèanamh glè bheag de theine, a' còmhdach an rus le còmhdach agus 8 mionaidean. A 'gluasad mean air mhean.
- Ceum 4 Thoir ris bhon phlat, còmhdach le tuagal agus leig leis e suidhe airson 15 mionaidean. Às dèidh na h-ùine seo, tha an rus measgaichte, ga chur ann an cuibhreannan, air a chrathadh le sesame dubh agus seallaidhean cnòcain, agus a 'frithealadh a' bhùird!