- riban muicean - 2 pìosan
- sgiobair fiodha - 2 cupan
- sauce barbecue - 1 glainne
- spìosraidh airson feòil - 1 glainne
Air feasgar an ullachaidh: Ullaich na h-aibhnichean. Gearr an còrr de dh'fheòil bho na h-aibhnichean. Cuir bileag tana air na h-aibhnichean (a 'cleachdadh bratach no pìos eile.) Thoir air falbh an membran bho na h-asnagan. Spioblaich gach taobh de na h-asnagan le 1/2 cupan de spìosraidh. Cuir na h-aibhnichean air duilleag mhòr de dhuilleag. Cuir gu ceart na h-aibhnichean ann am foil agus cuir iad san fhrigeradair airson 10-12 uair a thìde. Latha deasachaidh: Airson uair a thìde mus tèid na h-uighean a dheasachadh, cuir na sgoltagan fiodha anns an uisge. Ullaich an grill. Ma tha do ghriod a 'toirt crann dha na h-aibhnichean, tha e math. Thoir air falbh na sgioban bhon uisge agus cuiridh iad iad air na guallan. Cuir na h-aibhnichean air a 'chliath ann an raca sònraichte no dìreach air a' chliath, mura bheil gin ann. Bu chòir an stòr teas a bhith cho fada 'sa ghabhas bho na h-aibhnichean. Dùin an còmhdach. Gach 20 mionaid, fosgail an lùb agus tionndaidh na h-aibhnichean. Atharraich na h-aibhnichean ann an àiteachan air a 'chunntaidh. Mu thuairmse ann an uair a thìde bu chòir an fheòil a bhith donn agus lùghdaichte gu mòr. Glan na racaichean agus cuir na h-aibhnichean air a 'chliathaich grill. A 'tionndadh thairis, dòrtaidh an siùbhras gus a bheil e seachad. Thoir às na h-aibhnichean bhon chrannag agus gearraidh iad às a chèile. Fàilte gu leòr! Tha an t-aodach deiseil.
Seirbheisean: 3