Tha pearlach de dhà sheòrsa, de dhuilleag is de dhuilleag. Pàislig lusan fon gheamhradh no tràth san earrach. Tha am peatrail na lus fuar, bidh na sìol a 'fàs aig teòthachd 2-3 C. Tha doimhneachd a' phlannaidh 2-2.5 cm. Chan eil e a 'fulang tart. Tha cùram a 'toirt a-steach a bhith a' sgaoileadh an ùir, a 'goid, a' losgadh. Bidh an tinneas dà thuras, le coltas 1-2 duilleagan fìor, an uairsin - le 5-6 duilleagan. Blossoms san Ògmhios-Iuchar.
Luach airson an t-àlach spìosrach agus an t-susbaint àrd de dh'olairean riatanach, agus thathas den bheachd gur e an apion agus glycogenide de apigenin a 'phrìomh phàirt dheth. Tha ola riatanach, a tha ann am sìol parsley, a 'còmhdach cùmarin. Tha bratagan agus duilleagan de peirsil glè chomasach ann an carotene, searbhac ascorbic, le vitamain K, PP, iarann, potasium, calcium, fosfar, a bharrachd air cuid de ghualaisgean glasraich, pectins, protein. Ann an riochdachadh parsley, tha eileamaidean feumail a 'dearbhadh co-mheasadh de bhuaidh therapach agus casg.
Leigheas le parsley
Tha an raon tagraidh de shealbhaidhean feumail agus leigheasach de sùgh uaine agus piseal fìor leathann. Thathas a 'cleachdadh pearsan àbhaisteach airson galaran ulcer peptic agus gastritis, mar dhiatach airson galaran de na h-uile bhuill òr-ainmhidh, cystitis, clachan bladder, dropsy. Gus a bhith a 'làimhseachadh ghalaran leithid seo, thèid earrann de fhrith-rathaidean peirsil a bhithear a' bruich ann an teth a chleachdadh. Gus 200 ml de dh'uisge, 30 g de peirsil gearraichte, a thoirt a-steach a ghoil ann an soitheach a tha air a shèideadh, boil airson barrachd air 5 mionaidean, cuir thu filleadh, air a chraoladh tro shreath de uinne, gabh trì tursan san latha airson 2 làr-bhùird.
Bidh peirsil uaine a 'neartachadh a' ghun agus na fiaclan a tha a 'fulang. Tha na feartan buannachdail a th 'aig sùgh peirsil, a tha beairteach ann am potasium, a' cuideachadh le neartachadh na soithichean fola, na h-artaigilean agus na capillaries a tha riatanach airson metabolism ocsaidean, a bharrachd air a bhith a 'cumail suas obair na h-eanchainne, glands thyroid agus glands adrenal. Tha feum air uainean agus freumhan peirsil, mar thoradh air na h-eileamaidean gnìomhach bith-eòlach, airson neadachadh cnàimh a neartachadh agus a chruthachadh. Èifeachdach ann am galaran sùla, cataracts agus an siostam neònach sùbailte, co-chnuasachadh. Thathar a 'cleachdadh buaidh therapach sùgh parsley mar bhriseadh. Tha an sùgh air a bhriseadh bho phàirt ghlas a 'phlannta tro shùilean. Cha bu chòir glacadh singilte a bhith nas fhaide na 1 bòrd-bùird, is e tomhas neo-riaghlaidh sùgh a bheir buaidh air an t-siostam neònach. Thathas a 'cleachdadh sùla peirslig còmhla ri curanat, salad agus spinach anns a h-uile pròiseas tuiteamach agus dìonachd lag.
Peirslig ann an cosmetology
Tha feartan feumail peirsil air an cleachdadh ann an cosmetology. Tha dermatologists an latha an-diugh a 'moladh a bhith ag ithe pìos-lus gus dath craiceann an aghaidh a leasachadh, le crìonadh craicinn, sreathadh agus tuineachadh tairn, ag ionaltradh. Thathar a 'cleachdadh spìonadh de shìol peirsil a-staigh gus falt a neartachadh (aon ghlainne de uisge boile, 0.5 teaspoon de shìol peirsil, a' togail mu 8 uair a thìde, deoch suas ri 5 uair san latha airson 2 lòchran-bùird). Tha pùdar bho shìol air a chuartachadh a-steach don chnàimh le alopecia. Tha e feumail a bhith a 'frasadh craiceann aghaidh de sheòrsa sam bith le bhith a' cur a-steach peirsil, sa gheamhradh tha e a 'cur bacadh air a bhith a' gluasad. Air làithean teth bidh briseadh làitheil an aghaidh le ciùban-deigh bho bhith a 'sgaoileadh peirsil a' cur ri normalachadh metabolism lipid. Bho dhuilleagan agus freumhan peirsil a 'deasachadh chreagan, crannchuir agus sgeadachadh.
Measg airson seòrsa craiceann sam bith - nbsp; Bidh 2 spùlan-bhùird de chàise taigh-bìdh measgaichte le parsley air an sgapadh le luibhean, a 'cur aghaidh air aghaidh airson 10-15 mionaid, an sin losgadh le uisge blàth.
Gus cùram a ghabhail air craiceann tioram measgaichte ann am pàirtean co-ionnan air a ghoil air min-choirce bainne agus peirsil air a dheagh ghearradh, le craiceann tioram làidir faodaidh 1 bòrd-bhùird a chur.
Gus an craiceann a ghlanadh, cleachd peirsil, mil agus sùgh lemon, measgaichte ann an cuibhreannan co-ionnan.
A 'cleachdadh peirsil ann an còcaireachd
Glasan spìosrach brèagha - aoigheachd cunbhalach air a 'bhòrd againn. Ann a bhith a 'còcaireachd airson a bhith ag ullachadh diofar sheòrsaichean, bidh na sìthean, na duilleagan agus na sìol peirsil a' cleachdadh. Bidh freumh peirsil cumanta, air a ghràdh agus air a ghrodadh, a 'cur blas agus coltas brèagha ri taobh sam bith. Ann an cruth tioram, tha duilleagan peirsil air an cleachdadh airson brotan teth agus saucan a chòcaireachd. Tha Persaig riatanach ann am biadh le feòil agus iasg, nuair a tha iad a 'cur às do ghlasraich, a' deasachadh ghoid. Bidh peirslig a 'fàgail saladan. Le làimhseachadh teas fada, cha bhith peirsil a 'call a fheartan feumail, ach a-mhàin a' cur ris a 'bhlas.
Foghar airson a 'gheamhraidh
Seach nach eil na feartan peirsil air an call aig àm teas, tha e ga dhèanamh comasach a bhuain ann an cruth tioram agus reòite. Duilleagan air a ghearradh gu h-àraidh agus tha glasraich roinnte air an tiormachadh, air an stòradh ann an soithichean glainne dùinte. Faodar peirslig a stòradh ann an àite fionnar, a 'dòrtadh salann.
Droch-dhìol
Nuair a bhios tu a 'cleachdadh stuthan de ghlasraich, bu chòir dàile a bhith air a choimhead.