Uaireannan tha e a 'tachairt nach eil ùine ann agus chan eil gàire ann airson cleasachd, ach tha mi gu mòr airson blas a chur air rudeigin bòidheach agus deatamach - le blas teòclaid. Thig an cupan-cupaidh "luath" gu teasairginn - tha teicneòlas an ullachaidh iongantach sìmplidh agus chan fheum e oidhirpean sònraichte. Dìreach beagan mhionaidean anns an àmhainn microwave - agus milis sìtheil deiseil!
Ingredients:
- Flour - 2 fonsa. l.
- Siùcair - 3 fonsa. l.
- Aon ugh
- Ìm - 2 fonsa. l.
- Ìm peanut - 2 fonsa. l.
- Cocoa - 3 fonsa. l.
- Cofaidh - 1 fonsa. l.
- Salt - 1/8 cup.
- Earrann Vanilla (roghainneil) - 1/2 crom.
- Toradh tioram, dearcagan (cranberries, blueberries, sligeagan) - 1 làr. l.
- Siùcar - 1 làr. l.
Dòigh ullachaidh:
- Melt ìm agus measgachadh gu domhainn le ìm cnag
- Measgachadh siùcair, ugh agus easbhaidh ann an cupa no mug. Tha comas nas fheàrr taghadh mòr-ghluasadach a thaghadh, oir bidh an taois aig a 'chòcaireachd ag àrdachadh ann an tomhas
- Cuir na h-innealan tioram aon ri aon (flùr, cocoa, salann, cofaidh agus pòdar bèice), gach uair a 'glùchadh a' mhullaich
- Anns an taois a th 'ann, cuir a-steach an measgachadh ola agus gluais a-rithist
- Bu chòir an taois a bhith dur, sgiobalta agus slaodach
- A-nis cuir a-steach innealan sam bith aig toil: seòmar seacaid, caoraich tioram, toradh tioram, sgoltagan coconut no cnothan
- An dèidh measgachadh, àite ann an àmhainn microwave airson dhà no ceithir mionaidean aig a 'chumhachd as àirde. Faodar an cupcake a shuidheachadh le tomhas-lìonaidh - nuair a tha an taois ag èirigh le deich sa cheud sa cheud, tha e nas fheàrr a bhith a 'toirt dìnnear. Tha e cudromach gun a bhith a 'meudachadh na h-ùine còcaireachd, no ma thèid an t-uisge a thioramachadh agus a losgadh
- Faodar a 'chèic a thoirt a-mach air plàigh no a thoirt seachad ann an cupa, a' cur sàs ciùin, caramal, reòiteag mheasan