Tha caochladh mòr de bhiadhan eadar-dhealaichte, leigheasach, casg, daithead airson call cuideam. Tha a h-uile duine dìcheallach, a 'leantainn nan leasachaidhean as ùire ann am biathachd. Bidh cuid de bhiastasan air an leasachadh le eòlaichean san raon seo, gu nàdarra nam pàirt riatanach de bhith a 'bacadh agus a' làimhseachadh diofar ghalaran. Tha feadhainn eile air an cruthachadh le daoine nach eil co-cheangailte ri leigheas. Gu dearbh, tha iomagainean agus iomadainean annta mòran nas motha na molaidhean ceart. Agus cia mheud de bhiadh fasanta a th 'ann a-mhàin gu bhith dìreach carlata, agus a' toirt droch bhuaidh air slàinte dhaoine. Buaidh fhàbharach air a 'chorp daonna, a' toirt seachad brògan dannsa. Reasabaidhean de bhreutaichean diadhaidh. Le galaran an stamag, galaran airson ùine, feumar brot slimy ullachadh. Tha am biadh seo air uisge no le beagan bainne a 'toirt buaidh bhuannachdail air membran mucous an stamag agus an galar beag. Tha gròthan airson brot mucous a dhèanamh air an òrdachadh agus air an nighe ann an uisge blàth. Tha an gràn a chaidh a dheasachadh air a chòmhdach ann an uisge goileach agus air a ghoil air teas ìseal ann an dùn dùinte le pann gus am bi e air a bruich gu tur.
Thathas a 'toirt cuibhreann de bhrot mucous 40 gram de min-choirce, eòrna, eòrna no rus agus 250-350 ml de dh'uisge. A rèir an ùine a bhios iad a 'còcaireachd, thèid uisge teth a chur ris a' phanal gus an tèid seo no an gràn a chòcaireachd, gus am bi a 'chuibhreann den mhias crìochnaichte, a' gabhail a-steach a 'bhainne a bharrachd, timcheall air 400 g. Tha grànan air a choghadh air an criathradh tro chriathar fèarr no gorm. Thathas a 'toirt a' bhroth a tha air a chraoladh a-rithist gu boil. An uairsin cuir 100-150 ml bainne thuige agus cuir air ais e chun a 'bhainne. Nuair a bhios thu a 'frithealadh, cuir ìm air a' bhòrd.
Brot diadhaidh sgapte. Bidh e a 'deasachadh a bharrachd air brot slimy, a tha eadar-dhealaichte a-mhàin anns a bheil na gràinean air an sgrios gu domhainn tro chriathar fìne.
Brot glasraich air broth glasraich. Le bhith a 'co-chòrdadh riutha, tha na brògan sin air an cuartachadh agus air an glanadh. An toiseach, ullaich broth glasraich. Airson seo, thèid gearraidhean a ghabhas ithe de churanan, duilleagan uaine agus cobaichean càl geal, duilleagan blàrach, peirsil, agus brat buntàta a chleachdadh. Bu chòir a bhith a 'goid glasraich gu h-ithe, agus an uair sin nigh dà uair le uisge fuar. An uair sin cuir a h-uile càil ann an siospan le uisge ghoileach beagan saillte, bruich gus am bruich e le teas ìseal. Tha sgeadachadh de ghlasraich deiseil air a chraoladh, agus às dèidh sin tha e air a chleachdadh airson còcan glasairean a chòcaireachd.
Bruthaichean coltach ri pureo à glasraich air broth glasraich. Ag ullachadh nan bruthaichean sin a 'cleachdadh na teicneòlas a leanas. Bidh glasraich air an dèanamh air an nighe dà uair le uisge ruith. An uairsin tha na glasraich air an gearradh gu breagha agus air an goid ann am beagan bhrat glasraich gus am bi iad air am bruich ann am panna dùinte. Bidh glasraich air an sgoltadh le criathar, còmhla ri broth boil, agus a-rithist air an toirt gu boil.
Cleir purp bho zucchini: zucchini - 300 g, ìm agus mineann cruithneachd - 10 gram, uachtar searbh - 15 g, lusan - 7-10 g, broth glasraich - 300 g. Tha an dòigh deasachaidh air a mhìneachadh ann an brotagan pure à glasraich.
Brot-uachdar pumpkin: pumpkin - 250-290 g, ìm agus mineann cruithneachd - 10 g, ola glasraich - 5-7 g, uachtar searbh - 15 g, broth glasraich -300 g.
Brot a 'bhuntàta: buntàta - 200 g, ìm - 10 g, flùr cruithneachd, greens agus ola glasraich - 5 gram, uachtar searbh - 15 g, broth glasraich - 300 g.
Fàilte gu leòr!