- flùr - 2 cupan
- cocoa pùdar - 3/4 glainne
- soda - 1 teaspoon
- salann - 1/2 teaspoon
- Òrd - 300 gram
- de siùcair - 2 cupan
- uighean mòra - 3 pìosan
- earrann de vanilla - 2 1/2 lios-lobh
- caise uachdar - 240 gram
- siùcar pòdar - 1/2 cupa
Preheat an àmhainn gu 160 ceum. Mould an duilleag bèice le pàipear croch agus crathadh le ola. Sift am flùr, còcair pùdar, soda agus salann a-steach do bhobhla mòr. Measg ìm agus siùcar le measgachadh. Cuir 2 ugh agus 2 lòchran de bhileile a-steach, buille gu ruige. Lùghdaich an astar agus cuir measgachadh de mhin. Meudachadh astar gu meadhanach agus bualadh gu math. 1 cupan de chòmhdach taois agus cuir a-steach an fhrigeradair. Cuir an taois a tha air fhàgail ann an cruth a chaidh ullachadh agus cuir a-steach dhan fhrigeradair airson 30 mionaid. Brèicear airson timcheall air 25 mionaid. Leig le fionnar a-steach ann an cruth cruaidh. Meudaich an càise uachdar, pùdar siùcair, ugh agus 1/2 cuibhreon vanilla ann am bobhla. Thoir an t-uabhas air an taois ullachadh agus sgaoil e an cupa taise as àirde bhon fhrigeradair. Brèiceadh, eadar 25 agus 30 mionaid. Leig le fionnar a-steach ann an cruth cruaidh. Gearr gu 24 ceàrnagan. Faodar cèicean a stòradh ann an soitheach dùinte anns an fhrigeir airson suas ri 3 latha.
Seirbheisean: 24