Strawberry jam airson a 'gheamhraidh - reasabaidhean ceum air cheum le dealbhan

Tha blancain sùbhrach sùbhrach airson a 'gheamhraidh nan deagh shàrachadh air fuachd. Aig an aon àm tha iad toilichte ithe agus inbhich is clann. Is urrainnear beachdachadh air aon de na siùcairean as fhasa a bhith a 'deasachadh siùcairean bho dearcan sùbailte aibhne bho shunbhagan. Faodar a ithe le spàin no a sgaoileadh air aran. Tha a bhith a 'còcaireachd smeògan sìol-sìl gu math sìmplidh: airson seo, tha reasabaidhean airson multivarque, 5 mionaidean as fheàrr. Le bhith a 'cleachdadh nam molaidhean dhealbhan is bhideo a tha air am moladh, bidh e furasta a bhith a' dèanamh slat thiugh le geiltin no slat milis neo-àbhaisteach bho dearcan coille eadhon airson maighdeann-eòlas neo-eòlach.

Suathadh sùbh-craoibhe mòr le geiltin - bilet reasanta math le molaidhean de dhealbhan stèidhichte air tionndadh

Le bhith a 'deasachadh slat neo-àbhaisteach le bhith a' cur gelatin a-steach, tha e comasach dha billet tiugh milis fhaighinn. Tha cleachdadh stuth-cuideachaidh a 'toirt seachad structar neo-àbhaisteach de mhìlseachd. Cumaidh leithid de shun-sèididh an cumadh gu math agus is fheàrr a bhith a 'frithealadh a' bhòrd fhèis. Ach chan eil dòigh an ullachaidh fon òrdugh shònraichte neo-àbhaisteach. Bu chòir an obair-obrach a bhith air a stòradh ann an reòiteag no reothadh. Sin as coireach gum bu chòir a dhòrtadh air bruaichean beaga. A 'bruidhinn mu cho furasta' s a tha e gus smeògan sùbhrach sùbailte ullachadh an reasair a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal.

Cumaidhean airson ullachadh slat meirbh-mhònach tiugh le geiltin

• Meanbh-chuileag - 1 cg;
• siùcair - 800 g;
• gelatan - 6 g de dhuilleag no 15 g de phùdar;
• lemon - 3 pcs.

Dealbh air reasabaidh airson slat meirbh-bhiorach tiugh le geileag

1. Cuir na smeòran gu domhainn gu domhainn bhon talamh, an dust agus an gainmheach.

2. Cuir às do na h-earbaill gu sgiobalta. Tha e nas fheàrr inneal cidsin sònraichte a chleachdadh: tha e mòran nas fhasa a bhith ag obair còmhla ris.

3. Gearr na smeòran gu slisneagan no a 'chairteal.

4. Ann an earrannan beaga, brag na smeòran le inneal-bogsa. Faodaidh tu cuideachd bogadh a dhèanamh leis a 'bhuntàta.

5. Dèan ath-aithris air a 'mhodh-obrachaidh airson na smeòbhrain a tha air fhàgail.

6. Dèan ullachadh airson an siùcar a tha a dhìth.

7. Cuir an siùcar ris an sùbh-mhòra agus cuir an obair-obrach gu mionaideach. Tha e riatanach an siùcair a sgaoileadh gu cothromach, oir san àm ri teachd cha bhi am billet air a bruich agus cha tèid a leagail gu tur.

8. Ullaich sùgh lemon. Tha e riatanach gun tèid pìosan de lemon a thoirt a-steach don obair. A dh 'aindeoin sin, bidh thu a' faireachdainn gu math làidir.

9. Cuir an aon seòrsa geilitlan uisge uisge air bhonn. Tha leaf dìreach fliuch ann an uisge, agus an uairsin a 'snìomh. Cuir ris an sùgh lemonan agus geiltin sùbhrach.

10. Thoir am measgachadh deiseil a-steach do chinn.

11. Dùin an còmhdach. Faodar a chumail anns an reòiteag rè na bliadhna. Anns an fhrigeradair, is e 1 mìos an ùine stòraidh as motha.

A 'deasachadh slat smeòrach sùbailte tiugh airson a' gheamhraidh - reasair mhionaideach le dealbh ceum air cheum

Cha bhith feum air sgilean sònraichte a dheasachadh le bhith a 'deasachadh bhileagan bilet tiugh, ma thaghas tu na h-innealan ceart agus lean na treòrachadh sònraichte gu dìreach. Gus tàg a dhèanamh mì-chinnteach agus coileanta a bharrachd air geiltin, faodaidh tu tagradh a dhèanamh agus pectin. Tha e air a reic ann am mòr-bhùithtean, agus ann am bùithtean sònraichte. Cuidichidh e thu ag ionnsachadh mar a nì thu slat meir-chnàimh gu math tiugh leis an dealbh a tha gu h-ìosal.

Liosta de na h-àrainnean airson a bhith a 'deasachadh sgolt tiugh airson a' gheamhraidh bho shùbhranan sùbhrach

• Meanbh-chuileag - 4 cg;
• sùgh lemon - 3/4 den nì;
• siùcair - 2.5 cg (airson sùbhrachadh faodaidh sùbhran a bhith nas motha);
• pectin - 150 g.

Dealbh mionaideach den reasabaidh airson a bhith a 'buain sgolt tiugh airson a' gheamhraidh bho shùbhrain

1. Cleachd na sèbhraichean gu math agus glan iad bho na h-earbaill. Toirg air na dearcan le siùcar agus leig leotha seasamh airson leth uair a thìde. An uairsin cuir air teine ​​beag.

2. Grind na dearcan, a leigeas an sùgh leis a 'bhuntàta.

3. An dèidh 15 mionaidean cuir pectin ris. Meudaich an obair-obrach gu math, ach airson losgadh.

4. Tòch a-steach don sùgh lemon agus lean ort a 'gluasad a' bhrat.

5. An dèidh 10 mionaidean, thoir an siùcair air fad, feithibh airson a sgaoileadh agus cuir am measgachadh air falbh airson 2-3 mionaidean a-mhàin. An uairsin tarraing an t-slat às an teine, cuiridh e casg air calaidhean smùid gu luath agus dòrtaidh tu air na crannagan air a 'bhilet.

6. Leig leis na bancaichean seasamh fad mu 15 mionaidean.

7. Sterilize na clachan airson canaichean

8. Dùin na canaichean le clachan ullaichte.

9. Cuir caoraich dùinte ann an siospan, lìonaibh e le leth uisge agus cuiridh e an sterilize airson 15 mionaidean.

10. Airson latha a 'fàgail nan canaichean ann an stàit neo-dhìreach fon bhrogan no plaide. An uairsin stòradh ann an àite fionnar.

Mar a Bhathas a 'Boileadh Sàbhran Sùbhrain ann am Multivar - Rèite Bhidio Ceum air Cheum

Chan urrainnear cuingealachadh a dhèanamh ann an ùine an-asgaidh na chnap-starra airson ullachadh ullachaidhean blasta agus feumail. Tha multivarkas an latha an-diugh a 'dèiligeadh gu foirmeil ris an obair a bhith a' còcaireachd dearcan sam bith ceart. An dòigh as fheàrr airson candy a dhèanamh bho mheanbh-chuileag. Feumaidh tu dìreach an stiùireadh bhidio a leughadh gu cùramach agus a choimhead gu ceart fhad 'sa bhios e a' còcaireachd. Cuidichidh an leabhran a tha an cois seo thu ag ionnsachadh mar a nì thu còcaireachd bho na meanbh-chuileagan ann am multivarquet gun mòran duilgheadas is ùine.

Rèite bhidio de stocadh jam ann am multivarquet bho dearcan sùbhrach airson a 'gheamhraidh

Bidh an t-oideas bhidio a tha air a mholadh gu cinnteach a 'tagradh do bhoireannaich ghnìomhachais, màthraichean òga agus an fheadhainn nach urrainn ùine a thoirt seachad airson a bhith a' deasachadh siùcaran vitimain airson a 'gheamhraidh. A 'bruidhinn mu cho furasta agus a tha sìmplidh a bhith a' dèanamh smeògan sùbh-craoibhe an reasair bhon bhidio a leanas:

Sweet Jam airson Strawberry Winter - reasabaidh sìmplidh

Chan fheum a bhith a 'deasachadh slat bho dearcan sùbh-mhòra a bhith fada agus sgìth. Faodar obair-obrach sìmplidh agus blasta a dhèanamh a 'cleachdadh an rèisidh gu h-ìosal. Chan fheum e caora fada a dhèanamh. A thuilleadh air an sin, chan eilear a 'dèanamh deiseil air canaichean an dèidh an obair a dhòrtadh ann. Ach bu chòir dhaibh a bhith air an stòradh a-mhàin anns an fhrigeir no an seilear: aig teòthachd an t-seòmair, faodaidh an obair a bhith a 'dol sìos. Innsidh e dhut ciamar a bhios tu a 'deasachadh slat mearcan-fraoich airson a' gheamhraidh gheamhraidh a tha gu h-ìosal.

Cunntas airson reas sìmplidh airson slat milis airson geamhradh sùbhrain

• strawberries gràtaichte - 4 liotair (sùg + sù);
• siùcair - 14 nithean;
• lemon - 0,5 nithean;
• pectin - 100 g (chan urrainn dhut a chleachdadh).

Rèiteachadh sìmplidh de shun airson a 'gheamhraidh bho thiomalan sìmplidh

1. Tha e math na nitheagan-nighe a nighe agus a ghlanadh gu glan bho na h-earbaill, gearradh dheth na pàirtean bog no milleadh de na dearcan.

2. Le cuideachadh bho bhuntàta, sguab na dearcan. Gus mòran de jam a dheisealachadh, tha feum air mu 4 liotairean de phìob a chaidh a dheasachadh le sù. Cuir a 'mheasgachadh seo air teine ​​agus thoir air falbh e. Boil airson mu 15 mionaidean, a 'gluasad gu math le jam.

3. Cuir ris an sùgh lemon agus pectin. Boil am measgachadh airson 2 mionaid eile. An uair sin dòrtaidh tu a-steach do sgàircean a tha air an toirt a-steach agus rollaich suas. Bùth ann an àite fionnar.

Mar a chogas tu slat de dh'fheusgan aibach - reasag 5 mionaidean le stiùireadh dealbhan ceum air cheum

Faodar slat sìmplidh sìmplidh a dhèanamh à sèbhirean aibhne ann an dìreach 5 mionaidean. Ach feumaidh tu taghadh cùramach a dhèanamh air na dearcan. Cha bu chòir dhaibh a bhith air an grodadh no air am milleadh. Tha e nas fheàrr a bhith a 'toirt seachad roghainn air gnèithean dùmhail le cridhe aotrom: gu glèidhte gu sònraichte iad an cumadh, blas beairteach. Air a dheasachadh tha sùbagan-sùla 5 mionaid gu math furasta, ach feumaidh tu leantainn ris an stiùireadh gu dìreach agus lean na riaghailtean airson a bhith a 'deasachadh dearcan.

Earrainnean le ribe airson a bhith a 'dèanamh slat mearcan-fraoich bho chaoraich aibidh ann an 5 mionaidean

• Meanbh-chuileag - 2 cg;
• siùcair - 1,5 kg;
• aigéad citrat - 5 g.

Dealbh ceum air cheum de chuibhreann còig mionaidean airson sìm a dhèanamh à dearcan sìtheag aibidh

1. Ullaich na bancaichean ro làimh. Dèan an sterilization aca.

2. Nigh na sùbhlain agus cuir às dha na h-earbaill.

3. Cuir na caoraich ann an sospan, spàin beag agus cuiribh gu boil.

4. Nuair a bhios am measgachadh a 'boilsgeadh, cuir siùcar, searbhag citrach agus bruich am measgachadh airson 5-10 mionaidean.

5. Bidh iad air a chrìochnachadh gu tur a 'dòrtadh air na bruaichean agus òrdaich iad iad.

A 'deasachadh slat crancain bho chraobhan-smeòbh - mar a nì thu e, rèis airson a' gheamhraidh le dealbh ceum air cheum

Bidh deasachadh bratan airson a 'gheamhraidh le àlainn de dearcan, a rèir coltais, a' crochadh gu mòr air na h-innealan a chaidh a thaghadh. Às deidh na h-uile, chan eil an fhàileadh mòr seo aig a h-uile seòrsa sùbh-mhòra: chan eil blas air, chan eil blas ann. Mar sin, tha e nas fheàrr a bhith a 'ceannach sùbhan-craoibhe le luchd-reic proifeiseanta a tha ga fhàs gun a bhith a' cleachdadh todhar neo-riaghailteach cronail. Faodaidh tu ionnsachadh mar a nì thu jam bho shùbhan-mara nàdarra agus àrach anns an ath-chuart dhealbh a leanas.

Liosta de na h-àrainnean a rèir an rèisidh de shunga blas suidhichte

• smeòran sgaoilte - 8 cupan;
• siùcair - 2 cupan tomhais;
• pectin 50 g;
• uisge 100 ml;
• sù leth lemon;
• craiceann 1 lemon.

Rèite le dealbh de cheum air cheum mar a bhruich thu slat-chnàimhean sùbh-chnàimhean

1. Ceannaich sùbh-lusan soilleir le uidheam sònraichte no ga thruailleadh air a 'bhothan agad. Feumaidh na dearcan a bhith slàn, gun mhilleadh.

2. Cleachd na dearcagan gu math agus cuir às na h-earbaill. Gu deimhin, nigh thu bho ghainmhich is talamh, dust. Gearr na smeòran gu pìosan agus cuir iad ris a 'chupa tomhais. Mar sin, ullaich an t-sùim cheart de shùbhan-lusan.

3. Cuir na sreathan-làimhe a-steach gu siùpan agus cuir uisge. Bidh làthaireachd uisge a 'dèanamh an t-subha nas gèire, ach chan eil e a' toirt buaidh air blas a 'billet fhèin.

4. Thoir am measgachadh gu boil. Thoir air falbh gach sgudal air an uachdar. Boil airson 10 mionaidean.

5. Cuir a h-uile siùcar a-steach don sgudal, ag atharrachadh gu cùramach an obair. Às dèidh 5 mionaidean eile (nuair a bhios an siùcar air a sgaoileadh gu tur) cuir pectin agus sùgh lemon. Boil deich mionaidean eile, a 'gluasad. Rubha craiceann lemonan agus boil airson 1 mionaid.

6. Leudaich am parison air caoraich a tha air an steidheachadh agus an sgaoileadh.

Mar a chogas tu ceart air falbh bho fheusgain coille - reasag bhidio le stiùireadh

Le bhith a 'cleachdadh fheusgain-coille bidh cothrom agad obair-obrach iongantach blasda agus glè fheumail a dhèanamh. Faodar dearcan coille a cheannach ann am bùithtean sònraichte no air an òrdachadh air an eadar-lìon. Tha buaidh dheimhinneach aca air corp an duine, a 'toirt cothrom dhut dìon a chumail suas rè fuachd a' gheamhraidh. Ionnsaichidh mar a chuireas tu seachad slat meur-mhòra a chruinnich sa choille an ath-bhidio bhidio a leanas.

Rèite bhideo airson slat bho chraobh-chraobhan

A 'cleachdadh fheusgain coille, faodaidh tu a bhith a' còcaireachd gu furasta agus gu sìmplidh. Chan eil duilgheadas sam bith ann a leithid de dh'ullachadh, feumaidh tu a bhith a 'leantainn nam molaidhean agus na molaidhean bhon bhideo reasaidh a leanas: Anns na reasabaidhean dhealbhan is bhidio, comhairlean agus stiùireadh, gheibh thu fiosrachadh feumail mu na riaghailtean còcaireachd brèagha silidh sìtheag. Faodar a bhruich le bhith a 'cur gelatin no pectin ris: bidh an tinneas cho tiugh agus cho neo-àbhaisteach' sa ghabhas. Mar inneal a bharrachd, faodaidh tu sùgh lemonan, geamhradh a chleachdadh. Leigidh iad ùine mhòr a bhith a 'stòradh sèap bho chnàmhan-sùla anns an fhrigeireadair no ann am fo-làr. Bu chòir do luchd-gràidh de bhratan sùbhlan vitamain airson a 'gheamhraidh a chleachdadh airson craiceann sùbhrain-craoibhe. Ach bidh luchd-leantainn còcaireachd sìmplidh a 'cur luach air ullachadh jam san multivark. Cuidichidh teicneòlas an latha an-diugh gun duilgheadas sam bith a bhith ag ullachadh airson an fhuachd agus nì e bilean bòidheach àlainn à dearcan ùra aibidh.