Ann an coltas, tha frailis agus broccoli coltach, rud a tha gu math freagarrach - ann an aon làimhseachadh, tha iad a 'coimhead gu math. Ach tha cabbage broccoli mòran nas beairtiche le stuthan feumail na dath. Tha seo a 'ciallachadh nach eil luach beathachaidh de ghrunnan eadar-dhealaichte bho dath càl àrd gu leòr.
Reasabaidhean airson a bhith a 'deasachadh biadh cugallach agus bòidheach bho broccoli agus muilis
Glasraich air a ghoid le pineapple.
Gabh 200 g de mhuileann-frailis agus 200 g de broccoli, mu 50 g de phineapple le tun, leth de aon ghunag, piobar, lemon, 1 teaspoon de stalc, 1 làr-bhùird de ola lus na grèine, beagan bhràgan de chilantro ùr.
Bidh tinneas càil airson aon mhionaid a 'tilgeil a-steach don uisge ghoileach, agus an uair sin ga thilgeil air ais dhan chòmhnard. Bidh criogairean bulgàircean air an gearradh ann an stiallan, a 'feuchainn beagan ann an ola lus na grèine a ghoil. Cuir ris na pìosan coileanaidh pineapple, cilantro, lemon zest agus chop. Bhon inneal-bogsa, thèid a 'mheasgachadh a th' air a bhleith a chur ann an sgile le piobar Bulgarra, dòrtadh a-steach don stalc agus gluaisidh e gu math. Cuir a-mach air teas ìseal gus am bi thu tiugh. An uairsin cuir càl san t-siùbhra a tha a 'tighinn às a dhèidh agus a' suirghe airson 5 mionaidean. Mus dèan thu frithealadh, cuiribh blas deiseil, blasta air platannan agus sgeadachadh le stiallan de phiobar milis.
Casserole ann an sàsa bhrèagha.
Gus am biadh biathaidh seo ullachadh, thoir 400 g de broccoli agus 400 g de dhal càl, 100-150 g de chàise, 0, 5 liotairean de uachdar saill ìseal, 1 bòrd-lòin de mhin agus 1 lòch-bhùird de ìm.
Gearr a 'chaba a-steach a-steach a-steach, a' sruthadh, bruich airson 10 mionaidean agus cuir a-steach a-steach do chòmhdach. Cuir a 'chaba ann am biadh-fuine, oil. Molaidh an t-ìm ann am brat-fhrithealaidh, dòrtar a-steach dhan mhin agus cuir e beagan air, cuir an uachdar air agus cuiridh e boil. Cuir càise gràdaichte ann am brat-fhiodha, gluais fad na tìde gus am bi i a 'leaghadh. Bidh salann is piobar a 'tighinn às, a' dòrtadh dha càl. Cuir am biadh ann an àmhainn ro-sheasmhach gu 180 ceum agus bruich airson 20 mionaid.
Gratlan glasraich.
Gus am biadh seo ullachadh, feumaidh tu 600-700 g de chàl dath, 400 gram de broccoli, dà ugh, sleamhnag de ham, 100 gram de chàise cruaidh, 2 lòchran bùird de sìol lus na grèine, 200 ml de uachdar, ½ teaspoon de chnàmhan sgruffy.
Cuir casg air muileil agus broccoli air inflorescences, sruthadh gu math le uisge ruith. Cuir a-mach an uisge ann a bhith a 'goil uisge saillte, còcaireachd airson 5 mionaidean, agus an uair sin gan sgoltadh a-steach do chòmhdach. Gluais a 'chaba ann an cruth gorm. Bhiodh Ham a 'gearradh a-steach air stiallan agus a' sgaoileadh eadar na h-uaislean de chàl. Caisg uighean air leth agus cuir ris an dàrna càise gràsta. Dèan salann agus piobar a 'chaba gus blas a bhualadh, crathadh le cnoc-chnag, dòrtachadh measgachadh de uighean agus spìon le sìol agus an còrr den chàise. Cuir an fhoirm san àmhainn agus bèicear airson 20 mionaid aig teòthachd 200 ceum.
A-nis, bu mhath leam beachdachadh air dòighean a bhith a 'deasachadh soithichean cuideachd bho chàl, ach gu neo-eisimeileach.
Flàdair le pasta.
Gus deise a dhèanamh, feumaidh tu 300 g de chal a thoirt, 300 g de pasta, 2 oiseanan, 1 bòrd-bhùird de ghrunn tomato, 1 bòrd-lòin de mhin, salann, piobar.
Ann an uisge bòidheach saillte, cuir an t-uisge ann an càl agus bruich airson 2 mhionaid. Drag an uisge agus bruich am pasta anns a 'bhroth glasraich. Ann am brat-fhrithealaidh ann an ìm, cuir an oinnsean air a ghearradh gu breagha, cuir ris a 'ghrunn tomato, cuir a-mach dà mhionaid. An uair sin dòrtaidh a-steach am mine, cuir salainn, piobar agus cuiridh e seachad airson dà mhionaid eile. Thoir an pasta a-steach do chòmhnard, cuir a 'bhroth chun a' phoit agus cuiridh e seachad e airson 5 mionaidean eile gus an tèid an sauce a thiugh. Cuir an pasta air a 'mhias, cuir coltas caban air na h-oirean agus dòrtaidh sàmh thairis air.
Bràiste broccoli le balgan-buachair an ear-dheas.
Gus am biadh a dheasachadh, feumaidh tu 500-700 gram de broccoli, 2 bholbhan, 30 gram de bhalgan-buachair Sìneach, pìos beag de dhroch fhuasgach ùr, 200 g tofu càise grinn, 3 lòchran-bhùird almonds gràtaichte, 4 saoir-bhìdh de bhòrd-bhùird, 1, 5 glainne de ghlasraich broth, 2 lòchrain de rògan, ola glasraich, salainn, siùcair.
Bidh balgan-buachair air an tiormachadh a 'dòrtadh uisge gu bhith a' fàs fodha, agus an uairsin bidh iad gan giùlan. Oiseanan agus ginger air a ghearradh gu dona. Gearr broccoli air an t-sruthadh, slaodadh. Ann am brat-fhrèadha, is urrainn do dhoimhneachd, dòrtadh ola glasraich bheag, cuir na glasraich agus an fhiod. An dèidh 3-4 mionaidean, cuir a-steach an càise tofu air a ghearradh ann am pìosan, balgan-buachair, soitheach soith agus priob siùcar. Às dèidh 1 mionaid eile, dòrtaidh susbaint a 'phrais-bhrisidh le broth glasraich agus cuiridh tu aodach airson 10 mionaidean air teas ìseal. Slaod an stalc le uisge fuar, cuir ris a 'phras-bhrisidh, a' gluasad fad na h-ùine. Almoin dubhaichte ann am panal glan eile gun ola, cuir ri glasraich agus aodach airson mionaid eile. Mar chliathaich, bidh rus frèagha air a ghoil.
Tha biadh air a dheisealachadh bho broccoli agus càl dath, a 'toirt taing dha susbaint stuthan feumail, glè fhreagarrach dha daoine le galaran cardiovascular. Cuideachd, ma chleachdas tu an seòrsa caban seo daonnan, cuidichidh e do shiostam neònach a bhith a 'dèiligeadh ri cuideam.