Salad glasraich is aran Seo salad Eadailteach de ghlasraich agus de aran. Tha biadh Eadailtich a 'gabhail cùram air na tha air fhàgail de bhiadh agus tha an reasabaidh seo a' ciallachadh gum bi e comasach aran a chleachdadh a tha air fhàgail bho an-dè agus nach eil e cho bog. Bidh sliosan de aran tiormach a 'toirt sùgh an salad a-steach agus a bhith nas bòidhe agus nas blasad. Ma tha craiceann cucumbers cruaidh, tha e nas fheàrr a ghearradh. Bha mi cuideachd a 'gearradh an arain ron fhrìde.
Ingredients:- Tomatoes 300 g
- Cucumbers 170g
- Oinniún purpaidh 70 g
- Tha glas-ruadh ùr 30 g
- Bread geal 200 g
- Ola ola-ola 2 fichead. l.
- Salt 4 g
- Garlic 1 clò
- Measgachadh piopairean 2 g
- Ceum 1 Ullaich na prìomh stuthan: glasan glas, ìm agus aran.
- Ceum 2 Sruth na tomato, gearradh a-steach ann an cuibhrigean agus cuir ann am bogha salad.
- Ceum 3 Cuir na h-uinneag air a ghearradh gu grinn, garlic gearraichte, ràith le salann agus piobar. Cuir ola ola-ola, meudaich agus cuir air fuarachadh airson 1 uair a thìde.
- Ceum 4 An uairsin cuir cucumearan brònach agus basil, sleibhnichean arain, air an sgrìobadh ann am pan tioram chun bobhla salad.
- Ceum 5 Cruthaich agus seirbhis sa bhad.