Ma tha feum agad air roghainn co-bhuannachd airson dìnnear fèille tlachdmhor - tagh an tè seo. Bidh blas searbh briosgaid iongantach a 'tighinn còmhla ri teannas uachdar uachdar, a' tionndadh cèic gu cùl-làimhe, bhon a bheil e do-dhèanta tu fhèin a thilgeil air falbh.
Na h-earrainnean
- Am 82.5% - 340 g
- Siùcar - 430 g
- Uighean - 6 pìosan
- Flour - 465 g
- Pùdar Bèicearachd - 19 g
- Iogart 3-5% - 200 g
- Aoraichean ùra - 100-150 g
- Zedra 4 lemons
Airson uachdar
- Càise-ghràin (Almette) - 560 g
- Am 82.5% - 60 g
- Purry Berry - 60 g
- Fùdar siùcair - 200 g
Dòigh deasachaidh
- Mìnich ìm bog agus siùcar le measgaiche ann am maise geal agus gruamach
- Ann am bobhla air leth, cuir am flùr còmhla ris a 'phùdar bèicearachd
- Anns a 'mheasgachadh ola, cuir a-steach sia uighean aon ri aon, a h-uile turas gu cùramach a' brùthadh an taois
- Cuir a-steach anns a 'chnàimh lemonach taois, iogart le lìonadh dearcan agus measgachadh leth-flùr
- Cruthaich an t-uabhas gu dòigheil agus cuir ris a 'mhin a tha air fhàgail. Cuir caoraich ùra ris an taois (bho dhroch dhroch tha e riatanach barrachd sùgh a thoirt air falbh, a 'toirt cothrom dhaibh dragh a chur ann an criathar)
- Dèan an taois gu socair, ag ullachadh grunnan riochdan, a 'sgaoileadh an taois os a cionn agus a' fuine airson timcheall air dà fhichead mionaid ann an 165 ceàrnag preheated. Bu chòir an arbhar a dhol gu math suas
- Tionndaidh na cèicichean a-steach do fhilm agus cuir iad san fhrigeradair airson na h-oidhche.
- Airson uachdar: cuir ola, siùcair, càise gràd agus puree berry còmhla ann am bobhla
- Cuir a h-uile h-uile rud gu rèidh.
- Gearr cèicichean le sgeir, còmhdach le uachdar, sgeadachadh le dearcan agus seoclaid geal