- Luchd-gearain - 2 1/4 Cupa
- siùcar - 2 spàinean
- cinnamon talmhainn - 1/4 cuibhreannan
- bata ìm - 1 1/4 pìosan (air am biadhadh gun a bhith)
- Airson an lìonadh: clò càise Philadelphia - 720 gram
- siùcair - 1 glainne
- uighean - 3 pìosan
- Candy bainne - 1/2 cupa
- earrann vanilla - 2 spàinean
- Airson glaze: caramel bainne - 2/3 Cupan
- uachdar saill - 3 lòin-bhùird. spàinean
1. Ullaich an taois crèadha. Brògan a 'mhulaidh ann am pròiseas bidhe. Preheat an àmhainn gu 175 ceum. Dèan aodach air a 'chlàr bèicearachd le ola ann am bratach, le pàipear foil no pàipear le saime le ìm. Meudaich na sgiogairean, siùcair agus cinnamon a tha air am brùthadh ann am bobhla meadhain. Cuir ris an ìm leaghte, measgachadh. 2. Cuir am measgachadh air trusgan fuine agus bruidh e e gu ceart an aghaidh an uachdair. Bèicear gu dath aotrom òir, mu 10 mionaid. Leig le fuarachadh gu tur air a 'chuntar. 3. Dèan an stuth. Meudaich an càise uachdar agus siùcair le measgachadh dealain gus an rèidh, airson 1 mionaid. Cuir uighean a-steach, aon aig aon àm, a 'giùlan às deidh gach cur-ris. 4. Cuir ris an caramel bainne agus an earrann vanilla, stir airson timcheall air 10 diogan. Thoir an lìonadh thairis air an tais fuaichte. Bèiceadh airson timcheall air 38 mionaidean. leig le fionnar air a 'chuntar. 5. Ullaich an glaze. Teas a 'charamel agus 3 lòchran-bùird de uachdar gus am bi an caramal a' leaghadh. Stir, a 'cur barrachd uachdar ma tha an glaze a' coimhead ro thiugh. 6. Lìon a 'chèic deighe le glaze. Cuir a-steach an reothadair airson uair a thìde. Gearr an cèic a-steach gu 4 stratan, agus thairis air 6 stràcan gus 24 cèic fhaighinn.
Seirbheisean: 12