Pumpkin frith le sage

Melt ìm ann am pras-frithealaidh os cionn teas meadhan. Cuir ris an gèar muscat. Rèitich na stuthan salainn :

• ola - 2 rud. spàinean
• Tha Muscat a 'gourd, air a shlaodadh agus air a ghearradh ann am pìosan - 900 gram
• salann agus piobar talmhainn - 1 Gus blas a dhèanamh
• sage ùr gearraichte (no 1/2 cuibhreannan de thinneas air a thiormachadh) - 1 st. spàin

Stiùireadh

Melt ìm ann am pras-frithealaidh os cionn teas meadhan. Cuir ris an gèar muscat. Rèitich le salann agus piobar. Fry, a 'gluasad gu tric, gus am bi an pumpkin a' tionndadh beagan donn, bho 5 gu 6 mionaidean. Cuir 1/4 cupan uisge agus lughdaich an teas gus an tèid e fodha. Còmhdaich agus cuir fiod gus am bi am pumpkin deiseil agus bog, bho 8 gu 10 mionaidean.

Seirbheisean: 4