Deiseag air a dhèanamh à cuisris puff Tha e gu math furasta pìos ullachadh airson dinnear le sauerkraut . Bidh sinn a 'cleachdadh a' bhothain puff deiseil, anns an lìonadh feumaidh tu a bhith a 'toirt uinneag sùbailte agus sàbhalaidh. Ma tha sauerkraut gu math searbhach, thathar a 'moladh a ghoil airson 5 mionaidean. Airson soilleireachd agus blas, faodaidh tu peppagan milis a chleachdadh. Tha an co-mheasgachadh de mhion-bhuinn donn agus sauerkraut a 'cruthachadh blas inntinneach de lìonadh na pie. Faodaidh tu uachdar no uachdar a chleachdadh.
Ingredients:- Cabb geal geal 400 g
- Oiseanan 3 pcs.
- Pepper sweet 1 pc.
- Brògan dèideag taighe 900 g
- Cilantro ùr 4 sprigs
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Uisge 20 ml
- Fìonag fìon geal 20 ml
- Òr 5 g
- Uachtar uachdar 100 g
- Bidh uighean a 'cearc 3 pcs.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson cèic a dhèanamh, feumaidh tu a bhith a 'toirt a' chorra-bhodhaig bhodhaig deiseil, an t-sauerkraut, an oinniún, an cilantro, piobar milis, fìonag fìon agus uisge; airson dòrtadh - uchd sear, uighean, salainn; buileach de aon ugh airson an taois a ghiùlan, 5 g de ìm gus a 'mhias-fuine a ghiùlan.
- Ceum 2 Crùbag an nionnach, gearradh a-steach do leth chearcall.
- Ceum 3 Nighe piobar milis, glan, air a ghearradh ann an stiallan.
- Ceum 4 Cuir na h-uinneanan ann am brat-fhiodha le ola glasrach 20 ml preheated, fiodha gus am bi bog, cuir 20 ml de fhìonag fìon air a thiormachadh le 20 ml de dh'uisge.
- Ceum 5 Fry, a 'gluasad, gus am bi an soitheach a' gluasaid. Crìochnaichte ceòlan air a chur ann am bobhla. Fuasgladh sìos e.
- Ceum 6 Cuir càl ann am brat-fhrithealaidh le ola glasraich 5ml, cuir fionn gu bog.
- Ceum 7 Cuir crioban air an gearradh chun a 'chaba. Stir. Fry, a 'gluasad, airson 5 mionaidean. Cool, cuir coriand uaine air a ghearradh.
- Ceum 8 Ullaich an lìonadh: buille 2 uighean, cuir uachtar searbh agus salainn. Stir, a 'caitheamh.
- Ceum 9 Ullaich am mullach: cuir na ballachan agus bonn a 'mhullaich le ìm. Cuir a 'chrossaig puff anns a' mhullach. Stuth an taois le forc.
- Ceum 10 Lìonaich leth an nionnach chrìochnaichte leis a 'chiad shreath.
- Ceum 11 Cuir dàrna sreath de chal le piobair agus luibhean.
- Ceum 12 Air a 'mhullach, cuir na h-uinneanan a tha air fhàgail.
- Ceum 13 Toir air an lìonadh leis a 'mheasgachadh uighean.
- Ceum 14 Dùin a 'chèic le cliatha de thais a' fàgail. Lubhail am mullach le buidheag. Cuir a 'chèic ann an àmhainn teth. Brèicear airson 45-50 mionaidean aig 180 ° C.
- Ceum 15 Thoir air falbh na pìos bruich. Fuasgladh sìos e. Freiceadan airson dìnnear.