- Flour - 225 gram
- Uisge - 125 gram
- Salt - 1/2 cuibhle-craobh
- Siùcar - 1/2 Cuibhle-mòr
- Ola glasraich - 1 st. spàin
- Feud tioram - 5 gram
- Carrots - 1 pìos (stuth)
- Oinniún - 1 pìos (stuth)
- Sausages - 4 pìosan (stuth)
- Uachtar uachdar no uachdar - 100 mililiters (stuth)
- Uighean - 3 pìosan (stuth)
- Parmesan Càise - 2 Ealain. spàinean (lìonadh (gràsta)
- Caban searbh - 500 gram (lìonadh)
- Mil - 1 teaspoon (lìonadh)
- Salt, piobar, siùcar - Gus blas (lìonadh)
1. Ullaich an taois. Bhiadh air a thiormachadh ann an uisge blàth. Measg na h-uile stuth airson an taois agus gluais an taois. Bu chòir dha a bhith rèidh agus bog. Fàg e airson aon uair a thìde, air a chòmhdach le napcc. 2. Ged a bhios an taois a 'tighinn, ullaichidh sinn an lìonadh. Bu chòir uinneanan agus curranan a nighe agus a ghlanadh. Gearr na h-oiseanan ann an ciùban, agus cuiridh iad croit air na carran. Dèan suas beagan ola ann an sgilet agus frith na glasraich. 3. Cuir a-steach an cà, salann agus piobar chun a 'phoit. Stuth glasraich mu 5 mionaidean. 4. Ged a tha an lìonadh a 'fuarachadh sìos, bruich an sauce. Dèan uighean le uachdar agus mil. Cuir càise gràdte agus salann le piobar. 5. Lubraich an duilleag fuine le ola. Roll an taois gu ìre bheag agus cuir e ann am molltair. Dèan iomall ìseal den taois. Cuir an stuth. Sausagan air an gearradh ann an dà leth agus cuiridh iad air an lìonadh. Toirbh an t-sauce. San àmhainn aig teòthachd 200 ceum, dèan cèic airson mu 25 mionaid.
Seirbheisean: 8-10