Carranan pòlach

Cuir na muranan ann am bogha teas. Còcaibh a 'chòrr de na h-innealan ann an uisge goil le na tha :

• curran - 450 gram (gearradh a-steach do gheugan)
• uisge - 1 1/4 Cupan
• sèider - 1 cupa
• siùcar - 1/4 cupa
• garlic - 2 fhiaclan
• sìol de dhill - 1 1/2 Ealain. spàinean
• salann - 1 1/2 Ealain. spàinean

Stiùireadh

Cuir na muranan ann am bogha teas. Còcaibh na h-innealan a tha air fhàgail ann an uisge goileach airson timcheall air 2 mionaid. Toiribh am broth a-steach do na carraidean. Fuirich gus am bi am marinade cool. Dùin an caibeal agus cuir ann san fhrigeradair airson 1 latha. Faodar carraidean a stòradh ann an soitheach a-muigh suas gu 1 mìos.

Seirbheisean: 4-5