- margarine - 100 gram
- flùr - 250 gram
- pùdar bèicearachd - 0.5 teaspoons
- ugh - 2 pìos (ugh (tais 1pc-in, 1pc-in a 'lìonadh))
- siùcair - 150 gram (siùcar (taois 100g-in, 50g-san an lìonadh))
- uachtar searbh - 300 gram
- currac dhubh - 300 gram
- Vanilla Sugar - 1 Pinch
Measgachadh an margarine sòghail le flùr, pùdar bèicearachd. Measg gus am bi a 'chromag a' tighinn a-mach. Cuir an siùcar, ugh agus gluais air an taois gus an taois a thoirt a-steach dhan bhogha. Lìonaidh am pàipear leis an ola air gach taobh, cuir e ann am molllach, spread an taois ann an cumaidhean, a 'cruthachadh nan taobhan. Top le fiodh rèidh air an taois, lìonaibh an sgoltadh, faodar a reothadh. Dèan an ugh le siùcar, cuir siùcair vanilla, uchd searbh agus bualadh suas a-rithist le measgaiche. Cuir a-mach an lìonadh air a 'chrann. Gus an cèic a bhèiceadh san àmhainn aig teòthachd 200 ceum. Tha a 'chèic gu math brònach, ga thoirt gu cùramach leis a' mhullach le dà spatail. Mura h-eil an cèic air a fuarachadh gu leòr, agus gu bheil thu mì-fhortanach feuchainn ris, bu chòir dhut a bhith mothachail gum bi an lìonadh a 'sruthadh beagan anns a' chùis seo. Le bhith a 'lìonadh le bratach dubh, ach faodaidh tu beagan a chur ris agus an currac dearg. Nuair a thèid an crann a fhuarachadh mu dheireadh, gu h-àraid an ath latha, bidh an lìonadh nas dlùithe agus bidh e coltach ri lìonadh de chèiceag càise
Seirbheisean: 8-9