Cèic seoclaid le cridhe

1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Lìonaibh cruth na cèilidh cruinn, a 'còmhdach n An stuth:

• seoclaid dhorcha - 200 gram
• Òrd - 200 gram
• siùcar grànte - 1 1/3 Cupan (250 g)
• uighean mòra - 5 pìosan
• Flùr - 1 Ealain. spàin
• siùcair pùdar, airson sgrìobadh - Gus blas fhaighinn

Stiùireadh

1. Preheat an àmhainn gu 190 ceum. Lubhail am mullach cèic cruinn, a bharrachd air pàipear punt agus ola an pàipear. Earrann air a ghearradh ann an ciùban 1 cm. Cruithich an seoclaid le sgian. 2. Melt an seoclaid le ìm ann an goileadair dùbailte no ann an àmhainn microwave, a 'gluasad fad na tìde. Cuir siùcair ris a 'mheasgachadh seoclaid agus gluais e. 3. An uair sin cuir na h-uighean aon uair aig àm, a 'measgachadh math às deidh gach cur-ris. An uair sin cuir ris a 'mhin. Bu chòir an taois a bhith rèidh agus dorcha. 4. Toir an taois a-steach don fhoirm ullachadh agus a 'fuine airson timcheall air 25 mionaid. 5. Leig leis a 'chèic a bhith fionnar anns an fhoirm air a' chuntair airson 10 mionaidean, agus an uair sin tarraing an cèic gu socair air aodach mòr. Leig le fuarachadh gu tur. 6. Gearr a-mach an teamplaid pàipear parchment ann an cruth cridhe, mar a chithear san dealbh. Cuir am pàtran air mullach a 'chèic. 7. Spioblaich le pùdar siùcair - tha a 'chridhe deiseil. 8. Gearr a 'chèic a-steach gu slatagan agus a' frithealadh aig teòthachd an t-seòmair le uachdar le uchd.

Seirbheisean: 8