Pìos le plumagan Tha iad ag ràdh gun do dh'iarr an reasabaidh airson an t-sàr mhìorbhaileach seo, bean-taighe Ameireaganach bho bhliadhna gu bliadhna gus an deasaiche fhoillseachadh san iris New York Times cho luath sa thàinig an "season plum". Bha seo a 'mairsinn bho 1983 gu 1995. Agus leanadh e, is dòcha, gu ruige seo. Ach bhris foighidinn an neach-deasachaidh-ceannard agus dh'innis e gun robh e a 'clò-bhualadh an reasain airson na h-ùine mu dheireadh. Agus le na mnathan taighe a bha measail aige leigidh iad ribeag clò-bhuailte dhaibh fhèin agus a chrochadh air a 'frids airson math. Fìor no ficsean - chan eil fhios. Ach tha an fhìrinn gu bheil an cèic a 'tighinn a-mach gu math blasda na fhìrinn.
Ingredients:- Sugar 200g
- Flour, cruithneachd 250 g
- Butter 120 g
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Pùdar bèice 1 cp.
- Pheasadh salann 1
- Pùdar cinnamain 2 cp.
- Plum 500 g
- Ceum 1 Airson peann luainn a dhèanamh feumaidh sinn ola, siùcar, min, pùdar bèicearachd, salann, uighean, cinnamon, cirum.
- Ceum 2 Muail an ola le siùcar, a 'cuir taobh a-staigh 2 lòch bùird de shiùcair airson sgrìobadh.
- Ceum 3 Cuir ris an ola aon uair aig an aon àm, air a chuartachadh gu math, agus salainn.
- Ceum 4 Measgachadh ann an cuibhreannan le pùdar bèiceanan flùr. Muileann math.
- Ceum 5 Tha am foirm (tha 17x17 cm agam) a 'cur a-mach pàipear bèicearachd. Cuir a-mach an taois gu cothromach.
- Ceum 6 Air mullach an taois cuiridh na leth de na criomagan air an gearradh suas. Crùbag le measgachadh de chonnam agus siùcar.
- Ceum 7 Bèicear ann an àmhainn preheated aig 180 ° C airson 50 mionaid mus tig crust crispy.