Is urrainn am pròiseas seo a bhith air a luathachadh gu tric mar thoradh air an "lughdachadh" agus luachadh àicheil de chuid de stuthan agus a bhith gan lorg ann an togalaichean agus feartan cronachail. Is e eisimpleir fìor mhath de seo a tha ann an "cult" de shùgh mheasan agus glasraich ùr-fhosgailte.
Gu dearbh, bha mòran dhaoine an-còmhnaidh a 'cleachdadh sùgh mheasan agus glasraich, ach thòisich sgaoileadh agus fasan airson an toraidh seo anns an dùthaich againn le na ciad leabhraichean de neach-propagandaiche agus gnìomhaiche airson dòigh-beatha fhallain aig Paul Bragg. Trodaire airson slàinte, chomhairlich Paul Bragg anns na h-obraichean aige biadh nas motha de ghlasraich ithe, sùgh ùr air fhosgladh, gluasad gu gnìomhach agus bho àm gu àm caoidh e. Tha e coltach gu bheil na molaidhean seo glè mhath, agus tha cuid de luchd-leantainn gu sònraichte a thaobh beachdan Bragg air a dhol gu crìochan, oir faodaidh na h-iomadan a bhith a 'cleachdadh sònaichean ùra a bhith gu math cronail. Bhon àm sin, thòisich luchd-leantainn air dòigh-beatha fhallain ag iongnadh, - "Sù air fhàs a-rithist - a bheil e feumail? ".
Gus faighinn a-mach, feumaidh fios a bhith agaibh ciamar a tha e ag obair air corp an duine. Tha cha mhòr a h-uile sùg a tha air an ùr-bhualadh a 'gabhail a-steach stuthan gnìomhach bith-eòlach (BAA), a tha air an gabhail a-steach sa bhad san t-siostam gastrointestinal agus a bhith a' gabhail pàirt ann am pròiseasan bith-eòlasach agus bith-cheimigeach, no an ìre mhath ann am pròiseas metabolism. Mar a tha fios againn, is e metabolism a 'phròiseas airson atharrachadh a dhèanamh air na stuthan a tha a' tighinn a-steach don bhodhaig againn gu eileamaidean, às a bheil ceallan a 'chorp daonna air an togail. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil sùna a tha air am brùthadh gu math gnìomhach anns na pròiseasan sin. Anns a 'mhòr-chuid mhòr tha buaidh mhòr air a' bhodhaig, ach mar a tha fios agad, tha an ciall òir cudromach anns a h-uile càil, agus chan eil an t-sùgh ann an galan is liotair cho feumail, eadhon ged nach eil e cron.
A rèir an diofar sùgh, faodaidh cuid de stuthan mèinnearach (a 'chuid as motha ann an glasraich) agus vitamain (barrachd ann an sùgh mheasan) a bhith ann. Tha an dà mhèinnirean agus vitamain glè fheumail, ach mar a tha e coltach, tha sònaichean ùra air an toirt a-steach, a thuilleadh air stuthan nach eil cho feumail, agus aig amannan tha buaidhean nach gabh a thuigsinn air a 'bhodhaig. Tha e air an adhbhar sin gu bheil na buannachdan a th 'aig sùgh ùr air am foillseachadh. Air sgàth sin, bu chòir cuimhneachadh gum feum neach san ùine againn measgachadh de chungaidh-leigheis a ghabhail agus thathar a 'soilleireachadh buaidh eadar-obrachadh dhrogaichean leis na stuthan as duilich sin. Agus fhathast, ciamar a tha an eadar-obrachadh sna buidhnean againn de na stuthan sin?
Gu ruige seo, tha luchd-saidheans air dearbhadh gu ceart gu bheil stuth ann an sùgh grapefruit anns an t-suidheachadh aige air a bheil "naringin", a dh'fhaodas lùghdachadh no, air a 'chaochladh, meudachadh air gnìomhachd cuid de ullachaidhean cungaidh-leigheis. Tha a 'bhuaidh seo a' tachairt air sgàth 's gu bheil naringin a' stad cuid de na h-einnseanan de dhrogaichean a dhì-bhriseadh anns an òr airson ùine shònraichte, agus an dèidh sin tha an t-sùim aca anns a 'bhodhaig a' meudachadh gu mòr, agus faodaidh sin puinnseanachadh. Aig an aon àm, a 'milleadh nan enzyman sin, tha a' toirt buaidh air buaidh dhrogaichean sònraichte. Ach, tha an paradocs a 'laighe anns an fhìrinn gu bheil "naringin" ann fhèin fhèin glè fheumail don chorp. Cuideachd an-diugh, thathas a 'coimhead ris an aon bhuaidh ann an grunn sùgh eile agus cha bhi an rannsachadh seo a' stad an sin.
Duilgheadas eile dha daoine a tha dèidheil air sùgh a tha air ùr fhosgladh: chan eil e na fhìrinn gu bheil na measan agus na glasraich às an dèan thu sùg càirdeil don àrainneachd, gun a bhith a 'cur ceimigean cèin ri chèile. Ach anns an ùine againn tha e duilich a bhith cinnteach gu bheil thu cinnteach, ged as urrainn dhut fhèin a dhearbhadh gu bheil a 'mhòr-chuid de na ceimigeachd a' fuireach anns a 'chealla-cheallaidh. Ach, chan eil ann an sùgh cealla-cheusaidh gu leòr, mar sin cha bu chòir dhut an droch dhìol a dhèanamh orra.
A bheil sùgh ùr feumail agus an urrainnear a bhith air a chall? Gu dearbh, is urrainn dhut. A 'dol gu ciallach ris a' phròiseas agus a 'cuimseachadh nam buannachdan agus na cunntasan sònraichte. Thathar cuideachd a 'moladh gun tèid co-chomhairle a chumail ri dotair, gu h-àraid rè ùine a bhith a' toirt cuid de chungaidh-leigheis.
Agus gus sònaichean ùra a fhosgladh gus feartan agus feartan feumail fhàgail, tha grunn mholaidhean agus molaidhean airson an ullachadh.
Tha e riatanach an sùgh a dheasachadh dìreach mus tèid a chosg, bhon a tha e mar-thà an dèidh beagan mhionaidean de chnàmhan a bhith a 'tòiseachadh a' briseadh sìos. Is dòcha nach eil, ach is dòcha, sùla biatais, oir feumar a bhith air a chumail anns an fhrigeradair airson co-dhiù dà uair ro-làimh, gus am bi na stuthan cronail a 'dol às a chèile.
Gus a bhith a 'cleachdadh sùgh a tha air ùr fhàs air a mholadh leth uair a thìde ro bhiadh, bidh an sùgh as fheumaile, oir bidh e gu math luath a' tarraing ann an stamag falamh agus a 'dol a-steach don phròiseas bith-cheum.
Chan eil e deònach cuideachd sùgh mheasan a òl às deidh dhut ithe, oir nuair a thèid a mheasgachadh le biadh, bidh e a 'ciallachadh gu bheil e a' toirt seachad gasa mòr anns a 'bhodhaig.
Bidh an deoch a 'fàs nas fheàrr a-mach tron tiùb, agus an uairsin bu chòir dhut an cuan labhairteach a ghoid le uisge. Ann am bùthan tha tòrr mòr de dh 'innealan organach, a bheir droch bhuaidh air inneal cruaidh nam fiaclan. Tha e air sgàth seo gu bheil fiaclairean a 'comhairleachadh a' bruthadh do fhiaclan às deidh a bhith a 'gabhail sguaban a tha air an ùr-bhualadh.
Cha bu chòir sùgh glasraich a bhith air an deoch ann am mòran, ach air a thiormachadh le measan. Mar eisimpleir, measgachadh de ubhal agus càran, carantais agus biatais, msaa. Ged nach bu chòir sùgh glasraich a bhith nas motha na an treas cuid den toirt iomlan. A 'bruidhinn mu dheidhinn biatais, an uairsin bu chòir a chleachdadh mean air mhean, a' tòiseachadh le tomhas beag, air a thiormachadh le uisge, oir chan eil cuid de dhaoine a 'gabhail ri sùgh seetan amh.
Cha bu chòir sùgh mheasan a chaidh a dhèanamh bho mheasan cloiche (pluma, apricot, peach, cherry), a mheasgachadh le sùgh eile. Tha sòbhrain, air an dèanamh bho mheasan, anns a bheil sìol (fìon-fhìona, ùbhlan, brathadh) air an deagh mheasgachadh le seòrsachan sùgha eile. Tha sùgh Apple air a cheangal gu h-àraidh gu math le sùran glasraich - curan, cà, beetroot.
A bheil sùgh feumail ann an galar sònraichte? Gu dearbh, le cuideachadh bho bhith a 'cleachdadh sùna a tha air an glanadh gu cunbhalach, gu cunbhalach agus a' smaoineachadh, faodaidh tu an corp a leasachadh agus stuth cronail a thoirt bhuaithe. Ach cha bu chòir a dhìochuimhneachadh gu bheil e do-dhèanta leigheas a dhèanamh air galar àraidh le sùgh a tha air ùr fhosgladh, oir is e toradh a th 'ann, chan e leigheas. Mar sin, ma tha trioblaidean slàinte sam bith agad, co-dhùin thu ri dotair, agus fàg na sùna a tha air ùr fhosgladh airson toileachas.