Bracaist brìgheil - ceapaire teth le brynza Mura h-urrainn dhut a bhith ag aithneachadh mar a bheir thu biadh do chèile agus do chloinn anns a 'mhadainn, cuidichidh an làrach againn thu gus tòiseachadh air founting le beachdan, a' gabhail mar bhunait co-dhiù an reasabaidh seo airson ceapaire teth. Bhiodh e coltach gum faodadh e a bhith nas sìmplidh agus nas sìmplidh na ceapaire teth àbhaisteach? Gu dearbh, faodar fios a chur gu mac-meanmna airson eadhon airson deasachadh na bìdh sìmplidh seo. Gearr pìos aran agus siùsag agus cuiridh iad air a chèile eadhon leanabh, agus feuchaidh tu ri ceapaire teth tùsail a bhruich, a dh'fhaodas tu ithe gus an dìnnear fhèin, na smaoinich air biadh agus gun a bhith air a tharraing às an cuid ghnothaichean. Is e an rud as toiliche nach eil ùine gu leòr ann airson ceapairean teth mar sin a dhèanamh le càise agus uighean, ach bhon mhadainn bidh biadh teth is maitheasach agad, rud a tha glè chudromach ma tha latha obrach agad. Agus ma dh'fhiosas tu na ceapairean teth sin, bidh iad gu math freagarrach mar bhiadh airson vodca no fìon dearg làidir. Faodar Brynza airson ceapairean a dhèanamh gu neo-eisimeileach, a 'cur pùdar pepsin gu bainne air a ghoil, agus an dèidh dhà uair a thìde thilg e air ais gu colander. Mar thoradh air a 'mhullach seo, coltach ri càise taigh-bìdh, airson grunn uairean a thìde air a chur fon luchd, agus an uairsin ga chumail ann an uisge saillte.
Ingredients:- Brynza 100 g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Loaf de 0.5 pìos.
- Àird 10 g
- Pepper talamh dubh 0.5 cup.
- Pheasadh salann 1
- Ceum 1 Airson ceapairean teth, feumaidh sinn 5-6 pìosan de bholl, tha an ugh agus am brynza air a sailleadh beagan, a bharrachd air càise grinn bothain.
- Ceum 2 Cruthaich càise, cuir uighean agus measgachadh gu math. Ma bhios tu a 'còcaireachd le càise bothain, cuir pìos de shalainn agus piobar dubh.
- Ceum 3 Lìbhrig a 'mheasgachadh mar thoradh air le pìosan den lobhar.
- Ceum 4 A 'teasachadh an ìm ann am brat-fhrithealaidh agus cuir na ceapairean air an sgeadachadh, dùin an còmhdach agus bruich airson 2-3 mionaidean.
- Ceum 5 Rè an àm seo, bidh an t-ugh "greis" beagan agus faodaidh tu an t-aran a thionndadh.
- Ceum 6 Feuch gun lìon thu sìos 2-3 mionaidean, dèan cinnteach nach tèid na ceapairean le càise agus ugh a losgadh.