- cornstarch - 1 st. spàin
- proteinain - 6 pìosan
- de thartar - 1 teaspoon
- siùcar pùdair - 11/3 glainne
- Earrann bhanilla - 1 teaspoon
- fìonag geal - 1 teaspoon
- uachdar glan - 200 mililiters
- Strawberries - 250 gram
1. Preheat an àmhainn gu 200 ceum. Bidh measgaiche a 'giùlan bioran ugh agus tartar ann am pìos mòr mòr gu foam cas. Cuir siùclan, piob-bùird, a 'giùlan daonnan gus an tig am measgachadh. Cuir ris na trì cromagan de chnàimh-coise a tha air fhàgail leis a 'bhùith mu dheireadh de shiùcair. Cuir sloinneadh agus fìon-bhàn air falbh. 2. Tarraing cearcall air a 'phàipear prais. Cuir pàipear cairt air uachdar na h-obrach, crathadh le flùr. Le bhith a 'cleachdadh spàin bha meringue air pàipear peantaidh. Foirm cearcall de meringues a 'cleachdadh cearcall air pàipear. Bu chòir na h-oirean a bhith àrd, agus bu chòir don mheadhan a bhith nas ìsle. 3. Lùghdaich teòthachd an àmhainn gu 100 ceum. Bèicearachd airson 1 - 1 uair a thìde. Thoir dheth an àmhainn agus fosgail an doras. Leig le fuarachadh gun a thoirt air falbh bhon àmhainn. 4. Anointich an cèic le uachdar agus sgeadachadh le sùbhlain. Gus a chur air a 'bhòrd.
Seirbheisean: 6