Tròcairean bìte le balgan-buachair Tha bataichean le balgan-buachair nas freagarraiche bho thasgaid, a tha air a bruich, mar riaghailt, air an spàin. Tha fios againn gum bu chòir dèiligeadh ris an opara agus an taois fhèin ann an àite blàth, ach chan ann an-còmhnaidh (gu h-àraid air làithean fuar) anns an rùm, gheibhear àite cho blàth, ach faodaidh tu fhèin a thogail. Ann am sinc na cidsin, feumaidh tu an toll drain a phlugadh, lìon an sinc le uisge blàth agus cuir an soitheach ann leis an taois. Mar a bhios an lionn a 'fuarachadh, faodaidh tu daonnan uisge blàth a chuir ris. Tha an taois a 'freagairt gu math.
Ingredients:- Flùr Cruithne 1 kg
- 100 g de butter
- Salt 10 g
- Siùcair 50g
- Bainne 500 ml
- Bidh uighean a 'cearc 2 pcs.
- Blas, ùr, 30 g
- Oisean 2 pcs.
- Ola lus na grèine air a dhealbhadh le grunnd grèine 50 ml
- Lusgan-meala 700 g
- Piocaid salainn 2
- Ceum 1 Gus pirozhki a dhèanamh le balgan-buachair, feumaidh tu flùr cruithneachd a ghabhail den ìre as àirde, bainne, uighean, bainne ùr, ìm, balgan-buachair air a ghoil (aranics mil), oiseanan, ola glasraich, siùcair agus salann.
- Ceum 2 Sift am flùr tro chriathar gus cur ri oxygen.
- Ceum 3 A 'bainne a ghlanadh gu 35 ° C, cuir a-mach am feud ann, dòrtaidh i leth na mine, meudaich gu mionaideach gus nach bi cnapain ann agus cuir an spàin ann an àite blàth airson a bhrachadh.
- Ceum 4 Nuair a tha dùmhlachd an spàin dùbailte, cuir flùr, uighean, ìm, siùcair agus salainn.
- Ceum 5 Slaod an taois agus ga chur ann an àite blàth. An dèidh 1.5-2 uair a thìde, gluais e e agus leig leis e tilleadh suas a-rithist.
- Ceum 6 Cuir am balgan-buachair ann am bòrd-frithealaidh le ola glasraich blàth agus fiod.
- Ceum 7 Crèadhaich na bolgagan, gearraidh iad ann an leth, agus an uairsin gach bonn ann an leth fhàinne.
- Ceum 8 Cuir an nionnach ann am brat-fhrithealaidh le ola glasraich preheated agus fionn gus an tèid e gu aotrom.
- Ceum 9 Cuir uinnseanan gu balgan-buachair.
- Ceum 10 Meudaich a h-uile dad, salann agus blàth airson 5 mionaidean eile. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu beagan uachdar a thoirt dhan lìonadh.
- Ceum 11 Màs-buachair tron ghruag chratach.
- Ceum 12 Cuir an taois deiseil air bòrd, air a chrathadh le flùr, agus a roinn ann am pìosan (tha an luach aca an crochadh air roghainnean an aoigheachd).
- Ceum 13 Tha gach ball air a rolladh le minan agus air a rolladh a-steach do chèic.
- Ceum 14 Cuir 1 bòrd-bhùird de lìonadh buachair a-steach do na bothain.
- Ceum 15 Pasgan a 'tilgeil.
- Ceum 16 Cuir na stuthan air taobh còmhnard a 'bhèicearachd olaichte le còmhdach suas, còmhdach le napcain agus fàg ann an àite blàth airson 20-30 mionaid airson dearbhadh.
- Ceum 17 Mus do bhèicearachd, cuir na h-uighean le ugh bhuailte.
- Ceum 18 Pirozhki ullaichte ann an omhainn 200 ° C a chaidh a dhèanamh le preheated agus a 'fuine airson 25-30 mionaid.