- Butter Butter - 30 gram
- Amhach muiceach - 1400 gram
- Ìm butterte - 50 gram
- Bacon - 150 gram
- Ola glasraich - 40 milliliters
- Salt salainn - 1 teaspoon
- Quince - 100 gram
- Sùg leòmhann - 40 milliliters
- Sala - 70 gram
- Piobar chili - 2 cuibhreannan
- Opyat - 150 gram
- Oiseanan - 2 pìosan
1. Gabh sgian geur agus gun a bhith a 'gearradh amhach muiceach chun na crìche. Tha mu aon cheudameatair air fhàgail. Meudaich an sùgh lemon, bidh an chili anns na flakes, an ola glasraich agus gu tur bho gach taobh a 'cur an fheòil sìos leis a' mheasgachadh seo. Sail saillte sa mhuir, agus cuir a-steach e ann am poca plastaig. Bidh sinn a 'glanadh an reothadair airson na h-oidhche air fad. 2. Nì sinn an lìonadh. Cuiridh sinn casg air na h-uinneanan, bidh sinn a 'sgoltadh agus a' briseadh gu breagha. Cuir a-nis balgan-buachair friochte agus bacon-smùid. Bidh sinn a 'dèanamh piobar agus a' sailleadh. 3. Bidh sinn a 'gearradh a' chroquet a-steach do phlàtaichean, cuiridh e i ann an ìm agus cuiridh e air a 'mhuineal e. Tha an lìonadh air a sgaoileadh gu cothromach air an fheòil. 4. Chuir sinn feòil ann am poca airson bèicearachd, cuiridh sinn beagan geir air a 'mhullach, cuiridh sinn poca ris, nì sinn beagan puingean ann am poca agus cuiridh sinn e chun an àmhainn airson 25 mionaid, is e an teòthachd a th' ann an 190 ceum. An uairsin bidh sinn a 'gearradh a' phoca agus a 'fuine 20 mionaid a bharrachd. Bidh an fheòil daonnan air a dhòrtadh leis an sùgh a chaidh a thoirt seachad. Leigeamaid am feòil fhàgail anns an àmhainn. 5. Nuair a tha an fheòil air fhuarachadh, còmhdaich e le film agus caith e mu latha fon chuing. 6. A-nis bidh sinn a 'gearradh na feòla agus ga thoirt dhan bhòrd.
Seirbheisean: 8