Risotto le balgan-buachair

Risotto - glè bhlasach agus glè shìmplidh airson ullachadh biadh, a 'còrdadh ri pop mòr .

• Rice - 500 gram
• Muilegan-buachair reòta - 300 gram
• Ola glasraich - 6 Ealain. spàinean (3 lòin-bhùird airson fungasan, 3 lòin-bhùird airson ris)
• Garlic - 2 Dannsa
• Broth - 1 litr (faodaidh tu rud sam bith a chleachdadh, bha buachair agam)

Stiùireadh

Tha Risotto na mhias gu math blasta agus sìmplidh, a tha gu math measail san Eadailt. Tha mi a 'moladh dhut a bhith ag ullachadh risotto le balgan-buachair - atharrachadh air a' mhias seo, a tha measail air leth san Eadailt, air sgàth Tha balgan-buachair gu math daor. Anns an dùthaich againn, tha cleasan meala nan toradh measail, agus mar sin, bidh am biadh a dh 'fheumadh tu a phàigheadh ​​barrachd air dusan euros a chosg dhut gu math saor. Agus an blas dheth - creidsinn mi, draoidheachd! Mar a chòcaicheas tu risotto le balgan-buachair: 1. Muileann-buachair dì-reubta. Garlic air a briseadh, agus dà mhionaid ann am pras-frithealaidh le ìm. 2. Cuir ris an aon mil as a sin. Toast air teas àrd. Tionndaidh e dheth. 3. Aig an àm seo, leig leinn a dhol sìos anns a 'bhrat againn. 4. Aig an àm seo, bidh frèam-teasachaidh teas eile a 'frithealadh ar rus. Feuch gu ruig follaiseachd ris. 5. Lìon ris le broth teth. Bidh sinn a 'lùghdachadh an teine. 6. Nuair a tha an rèis cha mhòr deiseil - bidh balgan-buachair againn an sin. 7. Dèan sgrùdadh air salainn, spìosraidhean agus piobar. Done! Tha mi an dòchas gun tig an reasag airson còcaireachd risotto le gruagagan mil ann an dòigh feumail).

Seirbheisean: 3-4