Bannan beaga blasach Gheibhear pìosan cugallach air an reasabaidh seo blas fìor dhìtheil, is dòcha gu bheil thu ag ràdh, biadh. Tha an blas air a thoirt seachad le stuth neo-àbhaisteach de chàise cearc agus bothain. Tha e nas fhasa a bhith a 'cruthachadh na grìogagan ann am bàlaichean le làmhan fliuch. Anns a 'mhionaid faodaidh tu oinnnean, garlic no greens a tha air an gearradh gu blas a bhlasachadh. Faodaidh tu a bhith a 'frithealadh bhocsaichean teas agus fuar. Bidh e bòidheach ma tha thu a 'frithealadh na h-uidheam seo le sauce uachdar. Fàilte gu leòr!
Ingredients:- Filet cice 350g
- Curd 150g
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- Piocaid salainn 2
- Pepper black ground 1 pinch
- Ceum 1 Airson a 'chrois ullachadh, feumaidh tu bileag cearc, caise bothain, buileach ugh, salann, piobar, sesame dubh (roghainn) a thoirt dhut.
- Ceum 2 Thoir casg air an leac chicken, air a ghearradh ann am pìosan beaga. Grith a-steach do dh'fheòil mhionc.
- Ceum 3 Curd, mince cearc agus buileach ugh aon ugh airson measgachadh. Cuir ris a 'phiobar agus an salann. Dèan meas gu math le do làmhan agus a 'tilgeil an stuth.
- Ceum 4 Làimhean fliuch gus cuntan beaga cruinn a chruthachadh. Dèan spiorad le sesame dubh air a 'mhullach.
- Ceum 5 Cuir na pìosan beaga ann am bàta-smùid a 'bhàta-smùide. Cook airson 25 mionaid.
- Ceum 6 Leig às na pìosan deiseil bhon bhàta-smùid gu cùramach.
- Ceum 7 Freiceadan na pìosan deiseil airson dinnear teas no fuar.