- bacon - 450 gram
- bratan piobair ruadh - 1/2 cuibhreannan
- Pasta Rigatoni - 450 gram
- uachdar saill - 1/2 cupa
- caise uachdar - 1/4 cupa
- Càise Parmesan - 1/2 cupa
- uighean - 2 pìosan
- piobar dubh - 1/4 cuibhreannan
1. Ann am brat-fhrithealaidh mòr cuir am bacon air teas meadhanach gus an tèid an donn òir. Cuir na bacon air a 'phàipear gus tugaibh an saill air falbh. Nuair a bhios am bacon a 'fuarachadh beagan, ga ghearradh ann am pìosan beaga. Suidhich taobh. 2. Ann an siùpan mòr bheir an t-uisge saillte gu boil. Cuir ris a 'pasta agus bruich gus am bi e deiseil, a rèir an stiùireadh air a' phacaid. Ged a tha am pasta air a bhruich, bruich an t-sauce àrdach. Meudaich uachdar saill agus càise uachdar ann an siospan beag. Teas air teas ìseal gus am bi a 'chàise a' leaghadh, agus a 'bualadh gu ruige seo. 3. Thoir às an teas. Cuir càise Parmesan, ugh, clòban piobair ruadh agus buille gus am bi iad co-sheòrsach. 4. Drag an uisge bhon pasta, a 'dìon 1/2 cupan uisge teth, agus till am pasta ann an siospan. Cuir salann a-steach sa bhad agus cuir air adhart. Meudaich le bacan air a ghearradh agus cuiribh beagan de dh 'iasg pasta gus an sauce a dhèanamh nas luaithe. Ma tha thu ag iarraidh, crathadh càise Parmesan a bharrachd air a 'mhullach agus a' frithealadh sa bhad.
Seirbheisean: 4