- Cancers - 15 pìosan
- Ola ollaidh - 6 nithean. spàinean (3 lòchran-bùird - airson marinade, 3 lòin-bhùird - airson lìonadh)
- Sùg leòmhann - 3 nithean. spàinean
- Paprika - 1 teaspoon
- Fìon geal geal - 100 gram
- Salt - 1,5-2 Lòsagan (1 teaspoon de shalainn airson còcaireachd fiadhaich, a 'chòrr airson lìonadh agus marinade)
- Càise - 75-100 gram
- Garlic - 2 Dannsa
- Dill - 100 gram
- Measgachadh de phiopairean - 1 Pinch (airson blas)
- Anas Tabasco - 1 teaspoon (no sàsa teth sam bith eile)
- Cruachan talmhainn bho aran geal - 100 - 120 gram
Feuchaidh sinn ri còcaireachd aig an taigh a dhèanamh le biadh bho chlàr-bìdh an taigh-bìdh - sgiobannan le stuth. Na biodh eagal ort - is e oideas sìmplidh a th 'ann airson criuthag. Mar sin cuir air adhart na sleaghn agus obraich sinn. Mar sin, reasabaidh shìmplidh: 1. Còcaich sgiobannan. Ann a bhith a 'goil uisge saillte, bidh sinn a' tilgeil clach-gheamhraidh agus a 'còcaireachd airson 10-15 mionaidean. 2. An dèidh dha na cìobairean fuar sìos, roinn iad gach aon le leth sgian geur. Bidh sinn a 'glanadh bho na liosan. 3. Dèan am marinade. Measg 3 cuibhlichean. cromain ola ola, sùgh lemon, paprika, salann teth, salann, fìon agus piobar. Sgaoil sinn sgiobannan agus chuir sinn air an fhrigeire airson uair a thìde. 4. Ged a tha na crùbagan againn air an càradh, bidh sinn a 'deasachadh an lìonadh. Measgachadh bhriosgaidean, càise gràdhach, garlic gearraichte agus dill, ola ollaidh. 5. Tionndaidh air an àmhainn gus am bi e suas ri 240 ìre. 6. Tha feum againn air cruth dhomhainn, far am bi sinn a 'bruich èibhinn. Chuir sinn lethan de gheòidh-chraobhan anns an fhoirm leis an taobh fhosgailte suas agus lìonadh le stuth. 7. Bèicear san àmhainn airson 10 mionaidean. Tha e nas fheàrr a bhith a 'frithealadh teas ris a' bhòrd. Faodaidh sinn a ràdh gur e reas clasaigeach a tha seo airson iasgach-mara le stuth. Ach, faodaidh tu na h-innealan atharrachadh gu do bhlas agus do mhiann. Bi fèill mhath!
Seirbheisean: 5-6