Farfalle le luibhean agus càise Tha Pasta Farfalle ann an cruth boghan a 'coimhead math air a' bhòrd-bìdh anns a 'choileanadh seo! Tha dà sheòrsa càise (cheddar agus parmesan) rè an ullachaidh a 'leaghadh gu foirmeil, agus mar sin tha an paste làn de cheesan àrda, agus aig cosgais na cura tha dath taitneach òir agus blas spìosrach air a' mhias!
Ingredients:- Bha Pasta coltach ri 250 g
- Càise Cheddar 120g
- Càise Parmesan 35g
- 40 g de butter
- Pearsley ùr 0.5 buidheann
- Crann-curaidh 1.
- Salt 0.75 cp.
- Ceum 1 Airson ullachadh pasta pas dannsa le dà chees, feumaidh sinn na stuthan a leanas: pasgan fiadhaich, càise parmesan, càise cheddar, peirspir ùr, ìm, curraidh, salainn.
- Ceum 2 Gearr caise cheddar a-steach do chiùban beaga, agus cuiridh tu caran Parmesan air gràmar ceart.
- Ceum 3 Tha peatrail air a mèinneadh agus air a bhriseadh.
- Ceum 4 Ann an uisge saillte, bidh sinn a 'faicinn an tuathail don stàit "al dente", a' draghadh an uisge, agus cuir a 'chlach-ghràin a-steach gu biadh bèicearachd.
- Ceum 5 Cuir ris a 'pheirsil gearraichte, an curraidh, an ìm. Cruthaich gus am bi an ìm a 'leaghadh.
- Ceum 6 Cuir ciùban cèise cheddar ris.
- Ceum 7 Meudaich, ìre an uachdar.
- Ceum 8 A 'briseadh sìos le Parmesan.
- Ceum 9 Bèicear ann an àmhainn ro-sheatedichte gu 200 C airson 15 mionaidean. Bidh sinn a 'frithealadh a' bhùird dìreach às deidh an deasachadh!