- Cànan - 2 phìos
- Pasta - 250 gram
- Garlic - 2 Dannsa
- Ola glasraich, salainn - Gus blas a dhèanamh
- Butter - 30 milliliters (sauce)
- Bainne - 2 ghlainne (sauce)
- Salt - Gus blas (sauce)
- Càise - Gus blas fhaighinn
- Flour - 1,5 st. spàinean
1. Fuasgladh theangan, cuir ann am pannag (tha an t-uisge ann an siospan air a sailleadh), cuir piobar, garlic agus glasan. Bidh sinn a 'còcaireachd mu uair a thìde. Bho theanga bruich bidh sinn a 'toirt air falbh an craiceann (bidh an cànan ann an uisge fuar ro-fhuar). Gheàrr sinn an teanga gu pìosan beaga. 2. Boil an uisge, cuir salann, dòrtar ola glasraich beag, agus lìon am pasta. Gus an dàrna leth bruich, bidh sinn a 'còcaireachd. Tilgidh sinn am pasta ann an còmhdach, bidh sinn ga nighe fo uisge fuar. Leig sinn às don uisge. 3. Ullaich an sauce. Tha ìm ìm a 'leaghadh, cuir flùr agus ròstadh gu fàileadh cnàmhach. Thoir air falbh bho teas agus dòrtadh i ann am bainne teth, gluais gu math. Sàbhail ri blas. 4. Bidh sinn a 'toirt a-steach an ola le molltair airson a bhith a' fuine, cuir beagan saise air bonn a 'mhullaich, spread na pasta agus pìosan an teanga. Lìon le sauce. 5. Tha càise air a ghràdh air a chraobhan air a 'mhullach agus cuir a-steach ann an àmhainn preheated airson mu chòig mionaidean deug aig teòthachd 170 céim. 6. Nuair a bhios an càise a 'leaghadh, faodaidh tu an casserole a shealltainn don bhòrd.
Seirbheisean: 6