- curran - 3 pìosan
- bulb - 2 pìos
- Piobar Bhulgàiria - 1 pìos
- tomato - 3 pìosan
- eggplant - 2 pìos
- zucchini - 1/2 pìosan
- Duilleagan càl - Gus blas (grunnan)
- Salt agus piobar - Gus blas fhaighinn
- ola glasraich - Gus blas fhaighinn
Ma chleachdas tu ola glasraich, gheibh thu garnish mìorbhaileach. Ullachadh: Preheat an ola glasraich ann am bòrd-fhrithealaidh mòr. Shred na carraidean. Tilg an oinnseag. Tag na piopairean, tomatoan agus megplant Bulgarian. Gearr an squash. Cuir na carraidean a-steach ann am pana-fhrithealaidh agus cuir iad an uair sin gu bog. Cuir nathrach agus cuir fionn gus a bhith donn òir. Cuir dheth an teine. Cuir air a 'mhullach piobar Bulb agus tomato. Rèitich le salann agus piobar. Cuir an eggplant. Rèitich le salann agus piobar. Cuir slat de chuairtean-puist. Rèitich le salann agus piobar. Brùth air na duilleagan càl agus còmhdaich am bòrd-fhrithealaidh le cliath. Air teine làidir thig gu boil. An uairsin lughdaich an teas agus bruich thu fon chlò airson uair a thìde.
Seirbheisean: 4