Ag ullachadh bhòidean aig an taigh Ann am bòidean an ear, is toigh leis an custard "muglia". Is e an aon eadar-dhealachadh a th 'againn bhon uachdar againn an ìre siùcair agus uisge ròs, ach chan ann an-còmhnaidh. Tha mi a 'moladh dhut a bhith a' fuine phutagan leis an uachdar seo, ach glè bheag. Tha iad a 'tighinn a-mach gu mòr agus tha iad faisg air aon no dhà bìdean, rud a tha glè ghoireasach. Chan eil an t-uachdar a 'sruthadh tro bhith a' fuine ... no dìreach beagan. Feumar dèiligeadh ri do theaghlach.
Ingredients:- Taisgraidh puff 500 g
- Bainne 250 ml
- Sugar 200g
- Stuth 2 buntàta de bhuntàta. l.
- Bidh uighean a 'cearc 1 pc.
- 1 ciseag siùcar siùcar.
- Ceum 1 Gus na sliosan ullachadh leis a 'custard, gabhaidh sinn an pasgan-pasgaidh puffte, bainne, siùcair, ugh, stalc, siùcair vanilla.
- Ceum 2 Cuid a 'teasachadh pàirt den bhainne iomlan.
- Ceum 3 Ann am bobhla, bualadh an ugh, siùcair, siùcar vanilla, stalc.
- Ceum 4 Toirmeasg tana a-steach don bhainne agus gluais thu gu dian.
- Ceum 5 Breug, a 'gluasad fad na tìde, thairis air teas meadhanach gus an tig an uachdar. Tha an uachdar crìochnaichte air fhuarachadh gu teòthachd an t-seòmair.
- Ceum 6 Ged a dh'fhàsas an uachdar sìos, gearraich an taois gu ceàrnagan. Bha mi a 'gearradh aon dhuilleag gu dà phàirt.
- Ceum 7 Tha gach ceàrnag air a rolladh cho tana 'sa ghabhas, a' toirt dha cruth ceart-cheàrnach.
- Ceum 8 Air taobh fhada na ceart-cheàrnach le teaspoon a 'sgaoileadh an uachdar fuarach.
- Ceum 9 Fuaim an rola agus brùth sìos sìos na h-oirean.
- Ceum 10 Bidh sinn a 'roinn an rolla gu 6 pàirtean.
- Ceum 11 Cuir air a 'chlàr-bhèicearachd, air a chuir le pàipear crann. Bidh sinn a 'briseadh gach puff le bainne.
- Ceum 12 Bèicear 20 mionaid aig teòthachd 200 ° C, gus crust crispy.
- Ceum 13 Fuar agus tlachd!